Rezepte — Bärlauch-Bucheckernöl

Tomatensalat mit knusprigen Mozzarella-Bucheckernkugeln und Brot-Chip

Tomatensalat mit knusprigen Mozzarella-Bucheckernkugeln und Brot-Chip

Sommerzeit ist Tomaten-Zeit und deshalb haben wir heute für euch einen einfachen, aber leckeren Tomatensalat mit Brotchips und als echtes Highlight: knusprige Mozzarella-Kugeln mit Bucheckernkruste.

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Ceviche Classico mit dry-aged Gelbschwanzmakrele, Leche de Tigre und Bärlauch-Bucheckernöl

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Unser Sternekoch Dennis Puchert hat sich etwas ganz besonderes für euch ausgedacht: Ceviche Classico mit dry-aged Gelbschwanzmakrele, Leche de Tigre und Bärlauch-Bucheckernöl

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