Draußen ist es kalt und ungemütlich. Zeit für Gerichte, die der Seele schmeicheln und uns ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit geben.

Starten wollen wir beim Frühstück mit einem leckeren, warmen Porridge. Kombiniert mit der feinen Süße unseres „Brotaufstrichs“ Wildheidelbeere auf Honig Basis und den fein nussigen Aromen der Buchecker: Aus unserer Sicht der perfekte Start in den Tag.

Pilze und Beeren? Das passt? Ja und wir finden sogar sehr gut. Erlebe die ausergewöhnliche Kombination waldiger Aromen in unserer Pilz-Beeren-Pfanne mit Salzkartoffeln und Pesto-Crostini.