Passend zur Bärlauchpesto Rabatt Aktion und in Vorbereitung auf Ostern, haben wir heute ein leckeres, neues Rezept für dich. Einfache, herzhafte und schmackhafte Muffins mit Möhren und Bärlauchpesto.Ideal für deine Gäste an den Feiertagen oder als Beilage zum Grillen.
Die Natur erwacht langsam aus dem Winterschlaf, und wir warten sehnsüchtig auf die ersten frischen Zutaten des Frühlings. Ganz oben auf der Liste: Bärlauch! Noch ist es nicht so weit, aber bald beginnt die Saison – und wir haben das perfekte Rezept für euch vorbereitet.
Natürlich wollen wir aber trotz der turbulenten Zeit nicht mit der Tradition brechen und haben deshalb ein schnelles Rezept für euch. Ideal als Beilage oder als schneller Snack.
Lasst euch von unserem Rezept inspirieren und entdeckt die vielfältigen Möglichkeiten, wie unsere Produkte eure Grillkreationen auf ein neues Level heben können. Wir sind überzeugt, dass ihr begeistert sein werdet!
Der Bärlauch in unseren Wäldern blüht seit ein paar Tagen/Wochen und somit ist auch für uns die Zeit des frischen...
Nach Gartenkräutermousse und Bärlauch-Marinade, geht die Grill-Saison bei WALDGOLD nun richtig los! Seit Mittwoch könnt ihr unser einzigartiges Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker bei uns kaufen und heute haben wir die ersten Inspirationen für euch!
Nutzt das Rub als Trocken-Marinade, in diesem Fall für Hähnchenfleisch oder als Nass-Marinade in Verbindung mit einem Öl z.B. zu Pilzen. Das Rub und natürlich auch unser Bärlauchpesto eignen sich auch super zur Herstellung von Dipps oder Kräuterbutter.
Die Grillsaison wurde bereits mit unserem Gartenkräuter-Mousse in der letzten Woche angedeutet. Aber heute geht es ans Eingemachte! Es wird gegrillt.
Natürlich darf hier unser Bärlauchpesto nicht fehlen. Denn wer es nicht nur puristisch mag, sondern Wert auf eine gute Marinade legt, der kommt bei diesem Rezept auf seine Kosten. Wir bereiten unser Grillgut, und da ist es egal, ob man Fleisch oder eine fleischlose Variante bevorzugt, vorher mit unserem Pesto vor.
Gut Ding will eben Weile habe, höre ich meine Großeltern da noch sagen und so ist es auch bei Aromen. Damit sich Aroma übertragen kann, braucht es eben Zeit. Aber Essen darf auch Genuss sein und ein schöner Grillabend im Kreis seiner Lieben ist nicht einfach nur kochen, sondern wird zu einem schönen Miteinander.
In vielen Gärten als Unkraut verschrie, doch nicht nur das aktuelle Falstaff Magazin weiß: Giersch ist ein echtes Superfood! Wild wächst er vor allem in Parkanlagen oder Gärten, aber auch im Wald und an Bächen ist er zu finden.
Giersch ist vielseitig einsetzbar und kann beispielsweise als Ersatz für Petersilie verwendet werden. Hierbei hat er etwa viermal so viel Vitamin C wie die gleiche Menge Zitronen und zudem mehr Mineralien als bspw. Grünkohl.
Grund genug, das heimische Kraut zusammen mit Kresse in unserem leckeren Giersch-Kresse Pesto zu verarbeiten. Dies passt zum Beispiel super zu Pfannkuchen! Und wie ihr dies kombinieren könnt, seht ihr in unserem Rezept der Woche: