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!! NEWS: Wir sind Gewinner des Regional Star Awards 2023 der Lebensmitelpraxis !!
WALDGOLD

100% Wildsammlung
Alle Bucheckern stammen aus Wildsammlung somit bedarf es keiner künstlichen Bewässerung..

WALDGOLD

Wir sind natur pur
Unsere Lebensmittel sind reine
Naturprodukte, die die meisten Auflagen weit übertreffen.

WALDGOLD

Klimapositv
Die Buchen speichern mehr CO-2 ein, als sie ausstoßen. Somit ist der Rohstoff Buchecker klimapositv.

WALDGOLD
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WALDGOLD Rezeptbereich

Entdecke noch mehr Möglichkeiten und köstliche Rezepte mit unseren WALDGOLD-Produkten, die in Kooperation mit einigen hervorragenden Köchinnen und Köchen entstanden sind und für jeden Geschmack tolle Ideen bereithalten. 

Vinaigrette mit geröstetem Bucheckernöl und Sherry Essig

Vinaigrette mit geröstetem Bucheckernöl und Sherry Essig

Zubereitungsdauer: 5 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4   Vinaigrette mit geröstetem Bucheckernöl und Sherry Essig Zutaten: 45ml Gemüsebrühe 30ml geröstetes...

WALDGOLD Basis-Vinaigrette mit kaltgepresstem Bucheckernöl

WALDGOLD Basis-Vinaigrette mit kaltgepresstem Bucheckernöl

Zubereitungsdauer: 5 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4   Basis-Vinaigrette mit kaltgepresstem Bucheckernöl Zutaten: 45ml Gemüsebrühe 30ml kaltgepresstes Bucheckernöl 15ml Balsamico...

Kartoffelbuchteln mit Steinpilz-Würzsalz

Kartoffelbuchteln mit Steinpilz-Würzsalz

Zubereitungsdauer: 2,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 8 Heute wurde unser Steinpilz-Würzsalz in Szene gesetzt. Die leckeren Kartoffelbuchteln mit Steinpilz-Würzsalz hat...

Ceviche Classico mit dry-aged Gelbschwanzmakrele, Leche de Tigre und Bärlauch-Bucheckernöl

Ceviche Classico mit dry-aged Gelbschwanzmakrele, Leche de Tigre und Bärlauch-Bucheckernöl

Zubereitungsdauer: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 2 Unser Sternekoch Dennis Puchert hat sich etwas ganz besonderes für euch ausgedacht: Ceviche...

Vinaigrette mit geröstetem Bucheckernöl und Sherry Essig

Vinaigrette mit geröstetem Bucheckernöl und Sherry Essig

Zubereitungsdauer: 5 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4   Vinaigrette mit geröstetem Bucheckernöl und Sherry Essig Zutaten: 45ml Gemüsebrühe 30ml geröstetes...

WALDGOLD Basis-Vinaigrette mit kaltgepresstem Bucheckernöl

WALDGOLD Basis-Vinaigrette mit kaltgepresstem Bucheckernöl

Zubereitungsdauer: 5 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4   Basis-Vinaigrette mit kaltgepresstem Bucheckernöl Zutaten: 45ml Gemüsebrühe 30ml kaltgepresstes Bucheckernöl 15ml Balsamico...

Kartoffelbuchteln mit Steinpilz-Würzsalz

Kartoffelbuchteln mit Steinpilz-Würzsalz

Zubereitungsdauer: 2,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 8 Heute wurde unser Steinpilz-Würzsalz in Szene gesetzt. Die leckeren Kartoffelbuchteln mit Steinpilz-Würzsalz hat...

Ceviche Classico mit dry-aged Gelbschwanzmakrele, Leche de Tigre und Bärlauch-Bucheckernöl

Ceviche Classico mit dry-aged Gelbschwanzmakrele, Leche de Tigre und Bärlauch-Bucheckernöl

Zubereitungsdauer: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 2 Unser Sternekoch Dennis Puchert hat sich etwas ganz besonderes für euch ausgedacht: Ceviche...