Unser neues Rezept zeigt, wie aus wenigen guten Zutaten ein schnelles, aromatisches Essen wird: warmes Pitabrot, saftige Rindfleischstreifen, frische Tomaten und unser WALDGOLD Basilikum Pesto mit Bucheckern.

Das Pesto bringt Würze, Kräuterfrische und die feine nussige Tiefe der Bucheckern direkt mit. So entsteht in kurzer Zeit ein Gericht, das unkompliziert ist, aber nicht beliebig schmeckt.

Ideal für die Mittagspause, den Feierabend oder alle Tage, an denen es schnell gehen muss – ohne auf gute Zutaten und echten Geschmack zu verzichten.

👉 Das vollständige Rezept findest du wie immer auf waldgold.com

WALDGOLD – Entdecke die verlorene Kraft des Waldes.

Für unseren neuen Rezeptbeitrag haben wir uns von Martin Berg und den Arket Cafés inspirieren lassen: Rhabarberkompott, fein abgeschmeckt und frühlingshaft frisch. Statt wie im Original Olivenöl verwenden wir unser WALDGOLD Bucheckernöl, das dem Dessert eine elegante, nussige Tiefe gibt. Dazu kommen karamellisierte Bucheckern als feine, knusprige Komponente.

So entsteht ein Dessert, das einfach wirkt, aber besonders schmeckt: säuerlicher Rhabarber, mildes Bucheckernöl und der warme Crunch karamellisierter Bucheckern.

unser schneller Tassenkuchen verbindet kräftigen Kakao mit der feinen Nussigkeit von Eichelmehl und bringt so den Geschmack des Waldes direkt in deine Küche.

Abgerundet mit unserem Brotaufstrich Buchecker-Nuss entsteht eine warme, nussige Tiefe, die perfekt mit dem schokoladigen Teig harmoniert. Ein kleines Dessert, das überraschend viel kann – unkompliziert, intensiv und genau richtig für zwischendurch.

👉 Das vollständige Rezept findest du wie immer auf unserer Website.

WALDGOLD – Entdecke die verlorene Kraft des Waldes.

Ein einfaches Ofengericht mit großer Wirkung: außen knusprig, innen weich – veredelt mit dem intensiven Aroma unseres Bärlauchpestos aus nachhaltiger Wildsammlung. Perfekt als Beilage, Snack oder unkompliziertes Hauptgericht.