Erhalte ~ 25 % Rabatt und sichere dir unser Pesto für 5,90 € statt 7,90 €
Unsere Bestseller
Erfahrungsberichte
Die Zusammenarbeit mit WALDGOLD überzeugt durch eine außergewöhnliche Produktqualität und eine klare, nachhaltige Philosophie. Besonders beeindruckt hat uns die aromatische Tiefe und Vielschichtigkeit der Produkte – allen voran die Verarbeitung der Bucheckern und des Bucheckernöls, die in der Küche neue, spannende Akzente setzen.
WALDGOLD versteht es, ursprüngliche Rohstoffe aus der Natur mit handwerklicher Präzision in hochwertige Lebensmittel zu transformieren. Die Produkte sind nicht nur geschmacklich präzise und charakterstark, sondern eröffnen auch kreative Spielräume auf höchstem kulinarischem Niveau.
Für uns als Küche mit Anspruch an Exzellenz, Herkunft und Authentizität sind Produkte wie diese eine echte Bereicherung.
"Außergewöhnliche Produkte von außergewöhnlichen Menschen! Sehr gut in Qualität und Preis! Vielen Dank!"
Sehr tolle Produkte und schnelle Lieferung. 👍🏻
Schnelle Lieferung,nachhaltig gut verpackt.Das geröstete Bucheckernöl erinnert mich an den Duft des Waldes 👍
Tolle lokale Produkte! I (...)
Sogar meinen Freund - der sonst nur klassisches grünes Pesto isst -konnte ich vom Bärlauch Pesto überzeugen ;) bestelle gerne wieder
Genießer-Bundle
Sonderpreis
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Bekannt aus Medien und verwendet in über 300 Spitzenrestaurants weltweit
Warum WALDGOLD? Unsere Mission:
WALD ist Heimat. Der Duft von Nadelholz, die Atmosphäre nach einem lauen Sommerregen oder der nussig-erdige Geschmack der Buchecker wecken in uns Kindheitserinnerungen. Doch warum gibt es diese Aromen nicht (mehr) auf unseren Tellern? Wir möchten den Wald als nachhaltige Nahrungsquelle wiederentdecken. Leckere, gesunde und regenerative Superfoods aus Wald- und Wildsammlung sind unsere Mission.
Termin Tasting WALDGOLD Produkte in Münstermaifeld
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WALDGOLD Rezeptbereich
Entdecke noch mehr Möglichkeiten und köstliche Rezepte mit unseren WALDGOLD-Produkten, die in Kooperation mit einigen hervorragenden Köchinnen und Köchen entstanden sind und für jeden Geschmack tolle Ideen bereithalten.
Mit Fichtenspitzensirup karamellisierte Zwiebeln gehören zu Johannes’ liebsten Anwendungen. Ihre süßlich-würzige Tiefe passt besonders gut zu einem knusprigen Teig und lässt sich erstaunlich schnell auf den Tisch bringen. Für unser neues Rezept treffen Zwiebeln oder Tomaten auf WALDGOLD Nuss-Cuvée, Fichtenspitzensirup und Grill Rub, bevor alles goldbraun gebacken wird. So entsteht ein unkomplizierter Snack mit feiner Waldnote, ideal zum Teilen, als Vorspeise oder für den schnellen Genuss zwischendurch.
Zutaten: Für die Sauce: 1 EL Chiliöl 4 EL Sojasauce 15 g WALDGOLD Bucheckern, geröstet 1 TL Austernsauce oder Pilzsauce...
Goldbraun gebratener Käse, süßliche Schmorzwiebeln, knuspriger Toast und dazu ein frischer Fichtenspitzen-Spritz: ein einfaches Sommergericht mit kräftigen Röstaromen und feiner Waldnote.
Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Schöneres als ein eiskaltes Getränk in der Hand. Natürlich könnte man zur...