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Jean-Paul S.
Nine
Beate J.
Astrid J.
Glutenfreies Osterlamm mit Eichelmehl
2 Minuten Lesezeit
Glutenfreies Osterlamm mit Eichelmehl

Das klassische Osterlamm gehört seit Jahrhunderten dazu und steht für Neubeginn und das Zusammensein im Kreis der Familie. In unserer Küche bekommt dieser Klassiker eine neue Interpretation: ein Osterlamm mit unserem WALDGOLD Bio Eichelmehl. Fein nussig, mit einer besonderen Textur und ganz im Sinne unserer Waldküche neu gedacht.

Bärlauch Risotto
2 Minuten Lesezeit
Bärlauch Risotto

Zutaten: 1 l Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 300 g Rundkornreis 1 Weißwein (alternativ 200 ml mehr Brühe mit etwas Essig oder...

Glutenfreie Eichelplätzchen
1 Minuten Lesezeit
Glutenfreie Eichelplätzchen

In Zanetas Familienküche entsteht aktuell ein feines Gebäck mit unserem WALDGOLD Bio Eichelmehl. Zart, leicht nussig und mit einer besonderen Textur eignet es sich ideal für erste Osterformen und kleine Genussmomente. Auf Wunsch lassen sich die Plätzchen mit gerösteten Bucheckern oder feinen Aromen wie Vanille oder Zitrus verfeinern.

Zaneta`s Familien Essen: Giersch-Kresse Kartoffelbrei
1 Minuten Lesezeit
Zaneta`s Familien Essen: Giersch-Kresse Kartoffelbrei

Zubereitungsdauer: Schwierigkeitsgrad: Anzahl Portionen: 10 Min. Arbeitszeit; 40 Min Gesamtdauer einfach 4 Portionen   Manchmal sind es gerade die einfachen...