"Besser als selbstgemacht"
Unser Bärlauch Pesto ist das perfekte kleine Mitbringsel zu Weihnachten.
Zubereitungsdauer: Schwierigkeitsgrad: Anzahl Portionen: 75 Minuten einfach 4 Die dümmsten Bauern… Nein, lassen wir das! Die Schlausten unter uns...
Man sagt, Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und was kann es Besseres geben als lecker, gesund und nachhaltig in den Tag zu starten? Mit unserer Idee der Frühstücksbowl getoppt mit deinem selbstgemachten Haferflocken-Nuss-Cuvée-Granola kannst du genau das!
Sommerzeit ist Tomaten-Zeit und deshalb haben wir heute für euch einen einfachen, aber leckeren Tomatensalat mit Brotchips und als echtes Highlight: knusprige Mozzarella-Kugeln mit Bucheckernkruste.
Eine würzige Bucheckern-Vinaigrette rundet diesen fantastischen Rote Bete Salat mit jungen Salatherzen, Beluga Balsamico Linsen und Blaubeeren ab.
Heute haben wir ein echtes Highlight aus der Sterneküche für euch. Kreiert von Dennis Puchert, jüngster Sterne Koch der Schweiz. Hole dir mit seiner Version der Lachsforelle die Finesse der gehobenen Küche nach Hause: