Aufgrund eines kürzeren MHDs (das Cuvee ist nur noch bis Ende des Jahres haltbar) erhälst du 1,00 € Sofortrabatt der automatisch an der Kasse abgezogen wird!
Halloween ist schon eine Weile her, aber wer bekommt schon genug von Kürbis? Hier findet ihr alles was man braucht, um unsere köstlichen Spicy Kürbisspaghetti mit Soja nach zu kochen.
Wer hat Lust auf ein besonderes Frühstück mit einem Pumpkin Spice Latte? Unser geröstetes Bucheckernöl rundet das Getränk durch sein fein nussiges Aroma perfekt ab.
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Wie wäre es mit einem veganen Haferporridge mit geröstetem Bucheckernöl und eingekochten Pflaumen?
Dieses exklusive Waldgold-Rezept ist von Dennis Puchert, dem jüngsten Sternekoch der Schweiz, entwickelt.
Besonders jetzt in der kälteren Jahreszeit ist es wichtig, die Immunkräfte zu stärken. Ein grüner Smoothie mit kaltgepresstem Bucheckernöl liefert wichtige Vitamine wie B1, B6 und Folsäure und darüber hinaus noch viele einfach- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Die Kürbiszeit ist in vollem Gange! Deshalb hat Sternekoch Dennis Puchert sich ein ganz besonderes WALDGOLD-Rezept überlegt
Cette salsa du chef étoilé Dennis Puchert se distingue par la variété aromatique de différentes herbes sauvages, qui sont accentuées par notre huile de faine pressée à froid. Préparé rapidement et facilement !
Tamiser la farine et la levure chimique dans un bol et ajouter le sel et le sucre et mélanger. Mélanger le lait d'avoine, l'huile de faine, la pulpe de vanille et le jus de citron dans un récipient séparé. Ajouter le mélange de lait d'avoine au mélange de farine et mélanger pour former une pâte lisse. Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 20 minutes et pendant ce temps préchauffer le four à 180°C. Badigeonner légèrement les moules à madeleines de matière grasse et répartir la pâte dans les moules. Ils doivent être remplis aux ¾ de pâte. Cuire au four préchauffé pendant 15 à 18 minutes (selon le moule). Lorsque les madeleines commencent à dorer en surface, les sortir du four, les démouler sur une grille et les laisser complètement refroidir.
Cuisinez de délicieuses truites saumonées avec leur huile de faîne. Coupez la truite saumonée dans le sens de la longueur en lanières de 2 cm d'épaisseur. Assaisonnez uniformément avec le sel fumé. Râpez le zeste de citron avec une râpe fine. Répartissez le zeste de citron sur les lanières de truite saumonée et frottez légèrement.