Zubereitungsdauer: Schwierigkeitsgrad: 15 Minuten einfach   Lecker!   Zutaten pro Glas 355 ml Cold Brew Coffee aus WALDGOLD Eichelkaffee 1...

Es ist wieder Sonntag und du hast Lust auf eine schnelle, leckere Nachspeise? Hier haben wir etwas für dich: Ein einfaches, aber unfassbar leckeres Schichtdessert, das du nach deinen Wünschen anpassen kannst.In unserer heutigen Variante, saisonal mit Nektarinen, es schmeckt aber genauso lecker mit Brombeeren, Himbeeren oder was auch immer du im Garten oder im Wald findest. Gesüßt wird das leckere Dessert mit unseren Sirupen, in diesem Fall mit dem Fichtenspitzensirup. Neben der Süße verleiht der Sirup dem Dessert eine feine Waldnote.Probiere das Rezept, erstelle deine ganz eigene Version und teile diese gerne mit uns. Wir sind gespannt auf die Kreationen! 

Ein natürlich nussiger Kuchen, der an die köstlichen Tartes aus Frankreich erinnert – mit feinem Eichelmehl, unserem gerösteten Nuss Cuvée Öl und einer Mischung aus Bucheckern, Haselnüssen und Walnüssen. In diesem Kuchen trifft sich der ganze Wald.

Zur Freude des Tages, gibt es eine „schnelle Nummer“ von Zaneta: Fixes Kräuterbaguette mit Brennnessel. Nichts für die schlanke Linie, dafür umso leckerer!

Zubereitungsdauer: Schwierigkeitsgrad: 10 Minuten + Standzeit einfach   Zutaten 1 - 1,5 Salatgurke(n) je nach Größe 1 - 2 EL...

Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne uns mit ihrer vollen Kraft verwöhnt, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein cremiges Eis. Noch besser: eines, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch die Kraft des Waldes in sich trägt.

Gegrillte Aubergine, durchzogen von unserem fein-nussigen Nuss Cuvée mit Bucheckernöl, trifft auf das einzigartige Wald & Wild Rub – eine wilde Komposition aus gerösteten Bucheckern, Eichelpulver, Tannennadeln und Wildheidelbeeren. Verfeinert mit cremigem Feta und einem Hauch Eichenhonig, entsteht ein vegetarisches Grillgericht voller Tiefe und natürlicher Aromen.

Die Spargel Saison neigt sich dem Ende zu und wir haben dieses Jahr noch kein Rezept dazu gemacht. Dies wollen wir nun ändern. Einen leckeren Spargel-Nudelsalat mit wilden Aromen.

Ideal als Hauptgericht oder als Beilage bspw. zum Grillen. Gelingsicher, schnell gemacht und garantiert lecker! Probiere es aus und überzeuge dich selbst!