Recipes
Veganer Haferporridge mit geröstetem Bucheckernöl
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Wie wäre es mit einem veganen Haferporridge mit geröstetem Bucheckernöl und eingekochten Pflaumen?
Grüner Smoothie mit kaltgepresstem Bucheckernöl
Dieses exklusive Waldgold-Rezept ist von Dennis Puchert, dem jüngsten Sternekoch der Schweiz, entwickelt.
Besonders jetzt in der kälteren Jahreszeit ist es wichtig, die Immunkräfte zu stärken. Ein grüner Smoothie mit kaltgepresstem Bucheckernöl liefert wichtige Vitamine wie B1, B6 und Folsäure und darüber hinaus noch viele einfach- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Geröstete Kürbissuppe mit Steinpilzen und Bucheckern
Die Kürbiszeit ist in vollem Gange! Deshalb hat Sternekoch Dennis Puchert sich ein ganz besonderes WALDGOLD-Rezept überlegt
Wild herb salsa with beechnut oil on grilled sourdough bread
This salsa from star chef Dennis Puchert scores with the aromatic diversity of various wild herbs, which are highlighted by our cold-pressed beechnut oil. Quick and easy to prepare!