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Unser

kleines fantastisches leidenschaftliches herzliches authentisches

Team!

Hinter WALDGOLD steht ein Familienunternehmen aus der Eifel, gegründet von Johannes und Żaneta Frankenfeld. Gemeinsam mit unserem Team arbeiten wir daran, die Schätze des Waldes neu zu entdecken – von Bucheckern über Eicheln bis zu frischen Fichtenspitzen.

Uns verbindet der Respekt vor der Natur, die Freude am Handwerk und die Überzeugung, dass vergessene Waldzutaten ihren Platz in der modernen Küche verdienen.

Johannes

Gründer & Geschäftsführer

Mit WALDGOLD bringt Johannes vergessene Waldrohstoffe zurück in die moderne Küche. Sein Ziel ist es, die stille Kraft des Waldes wieder erlebbar zu machen – von Bucheckern über Eicheln bis zu frischen Fichtenspitzen.

Was sind deine Aufgaben?

- Ernteplanung, Buchhaltung, PR, Versand und Märkte

Lieblingsprodukt?

- Geröstetes Bucheckernöl

Gulity pleasure:

- Kettensägen & Holzwerkzeuge

Fun Fact:

- hat BWL studiert

Zaneta bei der Fichtenspitzen Ernte | Wildsammlung

Żaneta

Gründerin & Gesicht der Marke
Mit ihrer offenen und herzlichen Art prägt Żaneta die Marke WALDGOLD nach innen und außen. Als Mitgründerin begleitet sie die Entwicklung der Produkte ebenso wie die Geschichte, die hinter ihnen erzählt wird.

Was sind deine Aufgaben?

- Marketing, Märkte, Produktion, Verkostung & Versand

Lieblingsprodukt?

- Brotaufstrich Buchecker - Nuss

Gulity pleasure:

- alles entfusseln… ist danach wie neu 😊

Fun Fact:

- Schmiert sich Bucheckernöl ins Gesicht… Anti-Aging Baby!

Corinna

Verkauf & Kundensupport
Corinna ist für viele unserer Kundinnen und Kunden die erste Ansprechpartnerin. Mit viel Gespür für Menschen, großer Begeisterung für unsere Produkte und direktem Draht in die Küchen der Spitzengastronomie sorgt sie für persönlichen Austausch und verlässliche Betreuung.

Was sind deine Aufgaben?

- Sales, Kundensupport

Lieblingsprodukt?

- Bärlauch Würzsalz

Gulity pleasure:

- Kochshow-Junkie

Fun Fact:

- Ich mag wildgesammelte Rohstoffe, aber der Giersch im
Garten nervt trotzdem

Pierre

Prokurist & Qualitätsmanagement

Pierre verbindet fachliche Expertise mit technischem Verständnis und einem ausgeprägten Blick fürs Detail. Als Prokurist verantwortet er das Qualitätsmanagement und begleitet unsere Produkte vom Rohstoff bis zur fertigen Spezialität. Seine Vielseitigkeit reicht von Produktionsprozessen bis zu Gestaltung und Markenauftritt.

Was sind deine Aufgaben?

- Produkt- & Qualitätsmanagement, Onlineshop &
ERP-System…

Lieblingsprodukt?

- Kiefernnadel Würzsalz mit Bucheckern

Gulity pleasure:

- Den Brotaufstrich soll man nicht löffeln?!

Fun Fact:

- Ich warte schon ewig auf ein Bier mit Wildhopfen