Geröstete Kürbissuppe mit Steinpilzen und Bucheckern
Bucheckern Bucheckernöl - geröstet
Geröstete Kürbissuppe mit Steinpilzen und Bucheckern
Die Kürbiszeit ist in vollem Gange! Deshalb hat Sternekoch Dennis Puchert sich ein ganz besonderes WALDGOLD-Rezept überlegt
Geräucherte und pochierte Lachsforelle mit einer Bucheckern Beurre blanc, Wildkräuteröl, Gurke und Radieschen
Bucheckern Bucheckernöl - geröstet Nuss Cuvée mit Bucheckernöl
Smoked and poached salmon trout with a beechnut-beurre blanc, wild herb oil, cucumber and radishes
Cook delicious salmon trout with your beechnut oil. Cut the salmon trout lengthwise into 2 cm thick strips. Season evenly with the smoked salt. Grate the lemon peel with the help of a fine grater. Spread the lemon peel grate over the salmon trout strips and rub lightly.