Recipes — Bucheckern

Waldige Eiskreation mit karamellisierten Bucheckern

Leckere, einfache Eiskreation, die am besten mit einer Eismaschine zubereitet wird! Super lecker, auch für jedes andere Eis ist das Topping aus karamellisierten Bucheckern.

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Brennnessel-Bucheckernpesto

Leckeres Pesto aus Wald- und Wildsammlung mit dem gewissen etwas!

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Portobello Burger mit Bucheckern und Tannenspitzensirup

Leckerer, vegetarischer Burger mit feinen Wald-Aromen.

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Rharbarber Crumble mit Bucheckern dazu Milcheis & Bucheckernöl

Passend zur Saison haben wir heute einen einfachen, aber super leckeren Rhabarber Crumble für Euch. Anstelle der üblichen Mandeln oder Haselnüsse, verwenden wir natürlich unser heimisches "Superfood", die #Buchecker.

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