Bärlauch Saison
Kaufe eine Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern und erhalten 50 % Rabatt auf das Zweite.
This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
Zubereitungsdauer: | Schwierigkeitsgrad: | Anzahl Portionen: |
10 Minuten | einfach | 2 |
Leckeres Pesto aus Wald- und Wildsammlung mit dem gewissen Etwas!
83 g | Brennnesselbätter, jung, frisch |
13 g | Parmesan frisch gerieben |
13 g | WALDGOLD Bucheckern, geröstet |
50 ml | WALDGOLD Bucheckernöl, kaltgepresst |
0,3 TL | Limetten-Saft |
Kräutersalz z.B. WALDGOLD Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern nach Bedarf | |
Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) nach Bedarf |
Schritt 1: Die WALDGOLD Bucheckern, geröstet fein hacken und die Brennnesselblätter klein schneiden, mit dem Parmesan in der Küchenmaschine bei kleinen Umdrehungen vermischen, bis es Pestoqualität hat.
Schritt 2: Dann das WALDGOLD Bucheckernöl, kaltgepresst untermengen und das Pesto mit dem Kräutersalz, Pfeffer und Limetten-Saft abschmecken. In ein Glas geben, mit Öl leicht bedecken und mit Deckel verschließen.
![]() |
Das reinste Geschmackserlebnis von WALDGOLD aus nachhaltiger Wildsammlung. Das kaltgepresste Bucheckernöl hat eine mild-nussige Note und eignet sich besonders gut zum Kochen und Backen. Unsere Produkte aus nachhaltiger Wildsammlung sind ursprünglicher als jedes andere Produkt. In Kombination mit modernsten Veredelungsverfahren erreichen wir eine einzigartige Produktqualität für klima- und gesundheitsbewusste Genießer. |
![]() |
Von den Speisekarten der Spitzen-Gastronomie zu dir nach Hause. Entdecke die waldig, nussigen Aromen unserer gerösteten Bucheckern in unserem Probierpaket! |
Describe the benefits of your newsletter