This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.

Bucheckernöl, geröstet

Ein echter Geheimtipp für all die, die nachhaltigen Genuss in höchster Qualität erleben möchten. Unser geröstetes Bucheckernöl ist nicht nur nachhaltig, gesund sondern auch super lecker! Es besticht durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und seinen einzigartigen, intensiv waldig, nussigen Geschmack. Das geröstete Bucheckernöl gilt als echte Delikatesse und wird von Feinschmeckern und Sterneköchen z.B. als Zutat in Salaten oder Pilz- und Wildgerichten hochgeschätzt. Das feine Öl schenkt auch Pasta- und Kartoffelgerichten eine besondere Note und verfeinert Desserts und Smoothies. Durch die Röstung verstärkt sich der arteigene nussig, waldige Geschmack der Bucheckern nochmals.
Reich an ungesättigten Fettsäuren | Einzigartiger, waldig-nussiger Geschmack | Bestseller der Sterne-Gastronomie

Im Angebot
Sonderpreis

€23,00

Normaler Preis €23,00
( / )
inkl. MwSt.
100 ml | 230,00 € / l
Lieferzeit: 2-4 Werktage | Vergünstigter Versand möglich
Kostenloser Versand ab 45 € | Kostenlose Abholung ab 0 €
Klicken Sie hier um per Email benachrichtigt zu werden, wenn Bucheckernöl, geröstet verfügbar wird.

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Um den feinen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, sollten unsere Öle nur wenig erhitzt werden. Zeitgleich sollten sie kühl und lichtgeschützt gelagert werden, denn dadurch wird einer vorzeitigen Oxidation des Produktes vorgebeugt und die Qualität des Öls bleibt erhalten. Angebrochene Öle bewahrst du im Kühlschrank auf und brauchst sie am besten zeitnah auf.

Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Wald – und Wildgerichte stilecht aufwerten
- Saucen und Suppen verfeinern
- Dressings für Salate herstellen
- Topping für (Frühstück)-Bowls und Müsli
- Als Starter einfach auf frisch gebackenes/geröstetes Brot geben
- Gerichten den letzten Schliff geben, z.B. für Gemüse, Reis, Kartoffel oder Nudeln
- Für die deutsch-asiatische Küche
- Hervorragend im Dessert Bereich für eine exquisite nussige Note

Nährwerte pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal

Fett: 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 43 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 39 g

Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz < 0,01 g

Bucheckernöl, geröstet*
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Erfahrungsberichte

Das geröstete Bucheckernöl hat eine unglaublich leckere, nussige Note. Das Kaltgepresste Öl dagegen ist sanfter und feiner im Geschmack und eigent sich super als Kombination mit einem hochwertigen Essig in Salaten. Ich werde definitiv nachbestellen. Die Produkte sind den Preis absolut wert.

M.E.

Für den Aufwand nicht zu teuer. Geschmack nach Wald. Empfehlung für alle, die Wert auf etwas Besonders legen

Michael K.

Wunderbar nussiger Geschmack

Barbara M.

Unser Ernteversprechen

0 Liter Wasserverbrauch Keine künstliche Bewässerung
Nachhaltige Wildsammlung Keine Pestizide oder Rodungen
CO2 negativer Anbau Rohstoffanbau ohne Schadstoffe

Unser Ernteversprechen

0 Liter Wasserverbrauch Keine künstliche Bewässerung
Nachhaltige Wildsammlung Keine Pestizide oder Rodungen
CO2 negativer Anbau Rohstoffanbau ohne Schadstoffe
test

Entdecke unsere Rezepte

Osterlamm mit Bucheckernfell

Osterlamm mit Bucheckernfell

An Ostern darf natürlich auch ein leckerer Kuchen nicht fehlen. Aus unserer Sicht am Besten das klassische "Osterlamm". Doch ganz...

Pochiertes Ei auf Brot mit Bärlauch-Note

Pochiertes Ei auf Brot mit Bärlauch-Note

Bald ist Ostern und du möchtest deine Liebsten mit etwas besonderem zum Frühstück überraschen? Wie wäre es mit einem pochierten...

Tortellini Salat mit Bärlauchpesto, Wildschinken und gerösteten Tomaten

Tortellini Salat mit Bärlauchpesto, Wildschinken und gerösteten Tomaten

Natürlich haben wir wie jede Woche auch wieder ein leckeres Rezept für euch. Diese Woche etwas ganz Einfaches, wenn es...

Seelachs mit Bärlauchpesto-Haube und Kartoffelbrei

Seelachs mit Bärlauchpesto-Haube und Kartoffelbrei

Eine leckere, schnelle aber etwas ausgefallene Anwednungsidee für unser Bärlauchpesto mit Bucheckern:

Osterlamm mit Bucheckernfell

Osterlamm mit Bucheckernfell

An Ostern darf natürlich auch ein leckerer Kuchen nicht fehlen. Aus unserer Sicht am Besten das klassische "Osterlamm". Doch ganz traditionell ist uns auch hier zu einfach. Wir verfeinern unseren Kuchen mit Schokolade und natürlich mit unseren wildgesammelten Bucheckern!
Pochiertes Ei auf Brot mit Bärlauch-Note

Pochiertes Ei auf Brot mit Bärlauch-Note

Bald ist Ostern und du möchtest deine Liebsten mit etwas besonderem zum Frühstück überraschen? Wie wäre es mit einem pochierten Ei, auf einer leckeren Scheibe Brot mit Bärlauchpesto-Frischkäse-Mischung? Wenn`s noch schneller gehen soll, verfeinerst du einfach die gefärbten Eier mit unserm ausgezeichneten Würzsalzen mit Bucheckern: Passend zur Saison mit Bärlauch oder für den vollen, natürlichen „umami“ Geschmack mit Steinpilz Geschmack.

Tortellini Salat mit Bärlauchpesto, Wildschinken und gerösteten Tomaten

Tortellini Salat mit Bärlauchpesto, Wildschinken und gerösteten Tomaten

Natürlich haben wir wie jede Woche auch wieder ein leckeres Rezept für euch. Diese Woche etwas ganz Einfaches, wenn es mal wieder schnell gehen muss oder ihr bei dem schönen Wetter eine Beilage zum „Angrillen“ braucht.

Seelachs mit Bärlauchpesto-Haube und Kartoffelbrei

Seelachs mit Bärlauchpesto-Haube und Kartoffelbrei

Eine leckere, schnelle aber etwas ausgefallene Anwednungsidee für unser Bärlauchpesto mit Bucheckern: