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Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern

Wundervolle Würzmischung aus nachhaltiger Wildsammlung für alle Speisen mit Pilzen, zu Kohl- und Blattgemüse sowie für Marinaden.
Beste Zutaten | In einer Manufaktur gefertigt | Grobes Meersalz/Ideal als Topping

Im Angebot
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70 g | 11,29 € / 100 g
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Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Ideal zum Verfeinern von Risotto sowie Pasta- und Pilzgerichten
- Topping für Brote und Brötchen
- Als Zutat für Krusten
- Zum Aromatisieren von Croutons für Salate oder Ähnliches
- Zum Verfeinern von braunen Saucen

Nährwerte pro 100 g
Energie: 358 kJ / 85 kcal

Fett: 2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 4,9 g
- davon Zucker: 2,5 g

Eiweiß: 8,9 g

Salz: 73 g

Fleur De Sel 76 %, teilentöltes Bucheckern-Steinpilzpulver 20 % *, Zwiebelpulver, Thymian, Knoblauchpulver, Pfeffer
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Erfahrungsberichte

Unser Ernteversprechen

0 Liter Wasserverbrauch Keine künstliche Bewässerung
Nachhaltige Wildsammlung Keine Pestizide oder Rodungen
CO2 negativer Anbau Rohstoffanbau ohne Schadstoffe

Unser Ernteversprechen

0 Liter Wasserverbrauch Keine künstliche Bewässerung
Nachhaltige Wildsammlung Keine Pestizide oder Rodungen
CO2 negativer Anbau Rohstoffanbau ohne Schadstoffe
test

Entdecke unsere Rezepte

Bucheckern-Semmelknödel mit Pilzragout

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Kartoffelsuppe mit Bucheckernöl

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Pilz-Omelett mit Bucheckern

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Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker

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Bucheckern-Semmelknödel mit Pilzragout

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Nachdem unser letztes Pilz-Gericht eine so gute Resonanz erhalten hat, haben wir heute einen weiteren abgewandelten Klassiker mit Wald-Aroma für euch! Leckere Semmelknödel, doch natürlich nicht „Standard“, sondern wie immer mit unseren leckeren Bucheckern. Dazu ein Pilzragout aus euren Lieblingspilzen und der verregnete Sonntag ist gar nicht mehr so schlimm!
Kartoffelsuppe mit Bucheckernöl

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In dieser Woche stand in unserem kleinen Garten die Kartoffelernte an. Da wir von der Kombination Bucheckernöl und Kartoffel, in jeglicher Form, so begeistert sind, haben wir heute für dich eine einfache und schnelle Kartoffelsuppe, die du nach belieben mit unseren Produkten verfeinern kannst.
Pilz-Omelett mit Bucheckern

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Die Haupt-Pilzsaison steht vor der Tür. Egal, ob selbst gesammelt oder aus der riesigen Auswahl an Zucht- und Wildpilzen des Lebensmittelmarktes deines Vertrauens, Pilze bereichern jedes Gericht! In Kombination mit frischen Eiern, in unserem Fall aus eigener Haltung, Bucheckern und dem, was der Garten so hergibt, zaubert ihr hieraus ein schnelles, schmackhaftes Gericht.

Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker

Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker

Aktuell kommt man an ihnen gar nicht vorbei. Die leckeren, knackigen, süß-sauren Früchte der heimischen Bäume sieht man zur Zeit überall. Die Rede ist natürlich vom Apfel, einer der beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Pro Jahr essen wir ca. 25 kg pro Kopf und damit das auch so bleibt, haben wir für euch einen Klassiker der französischen Küche verfeinert mit unseren leckeren Bucheckern