Recettes — geröstetes Bucheckernöl

Vinaigrette klingt nicht nur cooler als Salatsoße, unsere schmeckt auch besser. Probiert es gern mal aus. Einfach super lecker und dazu noch schnell gemacht!

Heute wurde unser Steinpilz-Würzsalz in Szene gesetzt. Die leckeren Kartoffelbuchteln mit Steinpilz-Würzsalz hat unser Sternekoch Dennis Puchert gezaubert.

Zubereitungsdauer: Schwierigkeitsgrad: Anzahl Portionen: 1 Stunde einfach 150 Stück   Zutaten Spitzbuben: 250 g Mehl 405 100 g Zucker 100 ml WALDGOLD geröstetes Bucheckernöl 1 Prise Salz 1 Ei Größe M 1 Msp Vanille 4 EL Hagebuttenmarmelade 2 EL Vanille-Puderzucker Zubereitung Spitzbuben: Schritt 1: Den Ofen auf 175°C Ober/Unterhitze vorheizen. Schritt 2: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem festen Teig kneten. Schritt 3: Den Teig ca. 3 mm dünn auf eine Arbeitsfläche oder auf Backpapier ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein Backblech geben. Schritt 4: Für 8-12 Minuten backen und auskühlen lassen. Schritt 5: Die Unterseite der...

Ob als Vorspeise, Zwischengang oder Hauptspeise dieses Schaumsüppchen beeindruckt jeden Gast.