Entdecke unsere Basilikum Pesto mit Bucheckern zum Sonderpreis. Hierbei handelt es sich um ein Produkt, bei welchem das aufgedruckte MHD nur noch kurz ist. Das Produkt selbst ist aber noch voll verkehrsfähig und kann ohne bedenken konsumiert werden. Mehr in der Beschreibung! MHD: 30.10.2026
Herbstliche Bruschetta mit Bucheckern und Kürbis
| Zubereitungsdauer: | Schwierigkeitsgrad: | Anzahl Portionen: |
| 30 Minuten | einfach | 2 |
Zutaten:
| 300 g |
Butternut-Kürbis |
| 150 g | Camembert |
| 3 EL | WALDGOLD Nuss Cuvée mit Bucheckernöl |
| 30 g | WALDGOLD Bucheckern, geröstet |
| 1 | kleine rote Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | große oder 2 kleine Datteln |
| 1 Prise | WALDGOLD |
So bereitest du das Rezept zu:
Schritt 1: Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2: Kürbis in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, danach die Schale entfernen, anschließend auf ein eingefettetes Backblech (oder Backpapier verwenden) legen und mit etwas Öl bestreichen.
Schritt 3: Den Kürbis für ca. 15 min in den Backofen geben. Währenddessen Zwiebeln, Knoblauch und Datteln in kleine Würfel schneiden. Den Camembert in Scheiben schneiden.
Schritt 4: Käse mit gewürfelten Zutaten auf dem Kürbis verteilen und weitere 10 min in den Ofen geben.
Schritt 5: Danach schön auf einem Teller anrichten und mit gerösteten Bucheckern, dem Grill Rub und einem Spritzer Öl abrunden.