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Kiefernnadel Würzsalz mit Bucheckern

Einzigartige Gewürzspezialität aus nachhaltiger Wildsammlung zum Aromatisieren von Wildgerichten, Saucen und geschmortem Gemüse.
Idealer Begleiter für Wild | Handarbeit | Entwickelt vom jüngsten Sternekoch der Schweiz

Im Angebot
Sonderpreis

€8,50

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70 g | 12,14 € / 100 g
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Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Als waldiger Einstieg mit Öl oder Butter(alternativen) auf Brot & Baguette
- Zur Verstärkung des Wald-Aromas in Wildgerichten
- Winterliche Aromen bspw. für Schmorgerichte
- Als Topping für Ofengemüse
- Auf dem Tisch, verleiht jedem Stück Fleisch oder Gemüse das gewisse Etwas und eure Gäste werden es lieben!

Nährwerte pro 100 g
Energie: 526 kJ / 126 kcal

Fett: 4,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g

Kohlenhydrate: 6,6 g
- davon Zucker: 5,0 g

Eiweiß: 9,6 g

Salz: 63 g

Fleur De Sel 65 %, teilentöltes Bucheckern- Kiefernadelpulver 20 % *, Paprikapulver, entöltes Kakaopulver, Vanille, Thymian, Nelken, Pfeffer, Wachholder, Sternanis;
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Erfahrungsberichte

Unser Ernteversprechen

0 Liter Wasserverbrauch Keine künstliche Bewässerung
Nachhaltige Wildsammlung Keine Pestizide oder Rodungen
CO2 negativer Anbau Rohstoffanbau ohne Schadstoffe

Unser Ernteversprechen

0 Liter Wasserverbrauch Keine künstliche Bewässerung
Nachhaltige Wildsammlung Keine Pestizide oder Rodungen
CO2 negativer Anbau Rohstoffanbau ohne Schadstoffe
test

Entdecke unsere Rezepte

Bärlauch-Käsespätzle mit Bucheckern

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Quinoa-Winter-Bowl

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Erbsencremesuppe mit Bucheckernöl und Erbsen-Bucheckern-Einlage

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Bucheckern-Tassenkuchen aus der Mikrowelle mit Eis

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Mache doch unseren super einfachen und schnellen Bucheckern-Tassenkuchen. Garantiert fertig in unter 10 Minuten und durch die waldigen Aromen der...

Bärlauch-Käsespätzle mit Bucheckern

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Noch immer ist der Himmel grau und die Sonne lässt auf sich warten. Zeit für ein Gericht, welches glücklich macht und uns vielleicht sogar an unsere Kindheit erinnert. Käse-Spätzle sind aus unserer Sicht genau das richtig. Doch nicht ganz klassisch. Wir verfeinern den Teig mit unserem leckeren Bärlauchpesto, als kleiner Vorgeschmack zur anstehenden Bärlauch Saison und toppen das Gericht mit (frisch) gerösteten Bucheckern.

Einfach aber lecker und mit den Zutaten aus Wald- und Wildsammlung auch mit dem gewissen Etwas!
Quinoa-Winter-Bowl

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Bist auch du das schlechte Wetter und die Tage ohne Sonnenschein leid? Um Kraft zu tanken und die Zeit bis zu schöneren Tagen zu überbrücken, haben wir ein gesundes, schnelles und einfaches Gericht für euch, dass Energie schenkt, sättigt und, wie wir finden, auch schön anzusehen ist!

Eine Quinoa-Winter-Bowl mit Bucheckern, Rosenkohl und wahlweise Kürbis oder Süßkartoffel.

Bist auch du das schlechte Wetter und die Tage ohne Sonnenschein leid? Um Kraft zu tanken und die Zeit bis zu schöneren Tagen zu überbrücken, haben wir ein gesundes, schnelles und einfaches Gericht für euch, dass Energie schenkt, sättigt und, wie wir finden, auch schön anzusehen ist!

Eine Quinoa-Winter-Bowl mit Bucheckern, Rosenkohl und wahlweise Kürbis oder Süßkartoffel.
Erbsencremesuppe mit Bucheckernöl und Erbsen-Bucheckern-Einlage

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Bucheckern-Tassenkuchen aus der Mikrowelle mit Eis

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Mache doch unseren super einfachen und schnellen Bucheckern-Tassenkuchen. Garantiert fertig in unter 10 Minuten und durch die waldigen Aromen der Buchecker etwas Besonderes. Dazu eine Kugel Vanille Eis mit Bucheckernöl und für die Mutigen (oder für die jüngeren unter uns, die den Trend auf TikTok gesehen haben) noch etwas Kiefernnadelwürzsalz on top!