Zanetas schnelle Nummer: Chewy Potato Balls mit Käsefüllung
Bucheckern - geröstet (15 g) Bucheckernöl - geröstet
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Zanetas schnelle Nummer: Chewy Potato Balls mit Käsefüllung

Zutaten:

Für die Sauce:

1 EL Chiliöl
4 EL Sojasauce
15 g WALDGOLD Bucheckern, geröstet
1 TL Austernsauce oder Pilzsauce
1 TL Paprikapulver
20 ml  WALDGOLD Bucheckernöl, geröstet
1 Bund Frühlingszwiebeln

 

Für die Knödel:

1 Pck. Fertigen Klossteig
Käse z.B. Mozzarella oder Feta.

 

So bereitest du das Rezept zu:

Schritt 1: Aus dem Klossteig kleine Kreise formen, mit Käse füllen und zu Bällchen rollen. Nach Packungsbeilage kochen.

Schritt 2: Währenddessen Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten mischen. Noch besser wird die Sauce, wenn ihr ein Teil (ca. 2 EL) des Bucheckernöls kurz erhitzt.

Schritt 3: Klöße abgießen und in die Sauce geben. Mit Bucheckern bestreut servieren.