Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker
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Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker

Aktuell kommt man an ihnen gar nicht vorbei. Die leckeren, knackigen, süß-sauren Früchte der heimischen Bäume sieht man zur Zeit überall. Die Rede ist natürlich vom Apfel, einer der beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Pro Jahr essen wir ca. 25 kg pro Kopf und damit das auch so bleibt, haben wir für euch einen Klassiker der französischen Küche verfeinert mit unseren leckeren Bucheckern

Jakobsmuscheln mit Bärlauchpesto und Pasta
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Jakobsmuscheln mit Bärlauchpesto und Pasta

Wenn du mal wieder wenig Zeit zum Kochen, aber dennoch Lust auf außergewöhliche Aromen hast, probier doch einmal unser Pesto in Kombination mit leckeren Jakobsmuscheln und einer guten Pasta!

Frühstücksbowl mit Haferflocken-Nuss-Cuvée-Granola
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Frühstücksbowl mit Haferflocken-Nuss-Cuvée-Granola
Man sagt, Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und was kann es Besseres geben als lecker, gesund und nachhaltig in den Tag zu starten? Mit unserer Idee der Frühstücksbowl getoppt mit deinem selbstgemachten Haferflocken-Nuss-Cuvée-Granola kannst du genau das!
Tomatensalat mit knusprigen Mozzarella-Bucheckernkugeln und Brot-Chip
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Tomatensalat mit knusprigen Mozzarella-Bucheckernkugeln und Brot-Chip
Sommerzeit ist Tomaten-Zeit und deshalb haben wir heute für euch einen einfachen, aber leckeren Tomatensalat mit Brotchips und als echtes Highlight: knusprige Mozzarella-Kugeln mit Bucheckernkruste.
Kiefernnadel-Ricotta-Semifreddo mit Balsamico-Blaubeeren und Bucheckern
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Kiefernnadel-Ricotta-Semifreddo mit Balsamico-Blaubeeren und Bucheckern

Zubereitungsdauer: Schwierigkeitsgrad: Anzahl Portionen: 45 Minuten + Gerierzeit einfach 6   Bei unserem heutigen Rezept haben wir uns vom "Feinschmecker"...

Pilz-Beeren-Pfanne mit Salzkartoffeln & Pesto-Crostini
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Pilz-Beeren-Pfanne mit Salzkartoffeln & Pesto-Crostini
Pilze und Beeren? Das passt? Ja und wir finden sogar sehr gut. Erlebe die ausergewöhnliche Kombination waldiger Aromen in unserer Pilz-Beeren-Pfanne mit Salzkartoffeln und Pesto-Crostini.
Energy Balls mit Bucheckern und Brenn­nessel­samen
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Energy Balls mit Bucheckern und Brenn­nessel­samen
Mit unserer Variation der Energy Balls hast du den richtigen Snack immer dabei. Auch super als einzigartiges Geschenk oder als Mitbringsel zum abendlichen Feierabend Getränk.
Sommerrollen mit Bucheckern-Sauce
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Sommerrollen mit Bucheckern-Sauce
Sommer, Sonne, Sommerrolle! Perfektes Rezept für die heißen Tage und mit der Geheimzutat Buchecker mit dem gewissen Etwas