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Genießer-Bundle

Klassiker | 100 % Bucheckern | Nur bei WALDGOLD

€49,00

€45,00
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 -3 Werktage
Kostenloser Versand ab 59 € nach DE | Kostenlose Abholung ab 0 €
Produktbeschreibung

Das Genießer-Bundle ist vielseitig einsetzbar. Kaltgepresstes oder geröstetes Bucheckernöl verfeinert nicht nur Salate und Wildgerichte, es ist auch in Saucen, Pestos und sogar Desserts ein besonderes Geschmackserlebnis, das in zahlreichen Sterneküchen Einsatz findet. Mit diesem Bundle gibt es die Sterneküche jetzt auch für die Genießer zu Hause.

Grundpreis 

je Variante 100 ml | 22,5 €/100 ml

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Allgemeine Informationen und Verwendung

Um den feinen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, sollten unsere Öle nur wenig erhitzt werden. Zeitgleich sollten sie kühl und lichtgeschützt gelagert werden, denn dadurch wird einer vorzeitigen Oxidation des Produktes vorgebeugt und die Qualität des Öls bleibt erhalten. Angebrochene Öle bewahrst du im Kühlschrank auf und brauchst sie am besten zeitnah auf.


Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

Bucheckernöl, kaltgepresst:
- Basis für die Konservierung von Geschmäckern (Würzöle, Einlegen, Konfieren)
- Dressings für Salate herstellen
- Anreicherung von Gerichten mit ungesättigten FS / Omega-3

Bucheckernöl, geröstet:
- Wald – und Wildgerichte stilecht aufwerten
- Saucen und Suppen verfeinern
- Dressings für Salate herstellen
- Topping für (Frühstück)-Bowls und Müsli
- Als Starter einfach auf frisch gebackenes/geröstetes Brot geben
- Gerichten den letzten Schliff geben, z.B. für Gemüse, Reis, Kartoffel oder Nudeln
- Für die deutsch-asiatische Küche
- Hervorragend im Dessert Bereich für eine exquisite nussige Note

Nährwerte

Bucheckernöl, kaltgepresst:
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal

Fett: 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 43 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 39 g

Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz < 0,01 g



Bucheckernöl, geröstet:
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal

Fett: 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 43 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 39 g

Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz < 0,01 g

Zutaten

Bucheckernöl, kaltgepresst*
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.



Bucheckernöl geröstet*
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Das Genießer-Bundle vereint die beiden Klassiker der Bucheckernöle, kaltgepresst und geröstet. Die Öle eignen sich zum kochen und backen. Das kaltgepresste Öl hat eine mildere nussige Note während das geröstete Öl den Gerichten einen besonders nussigen Geschmack verleiht.

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Bestehend aus:

1 x 100 ml Bucheckernöl, kaltgepresst
1 x 100 ml Bucheckernöl, geröstet

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Die vergessene Frucht der regionalen Rotbuche steckt voller wichtiger Nährstoffe. Bucheckernöl liefert dir die essentielle Linolsäure. Durch den hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (82 g je 100 ml) ist das WALDGOLD Bucheckernöl der ideale Begleiter für deine gesunde Ernährung.
Mit dieser ökologischen Geheimzutat zauberst du im Handumdrehen Gourmetspeisen, die durch nussige Aromen überzeugen und unterstützt gleichzeitig eine nachhaltige Rohstoffgewinnung.

Bewertungen | Feedback von Kund:innen

Das sagen andere zu WALDGOLD und über Genießer-Bundle

Das Öl aus gerösteten Bucheckern ist ähnlich dem Öl aus gerösteten Kürbiskernen und sehr lecker, auch das Öl aus ungerösteten Bucheckern ist lecker, jedoch milder.

- Ringo P.

Sind sehr vielfältig einsetzbar und super lecker.

- Ursel d. B.

Der Geschmack der Öle hat mindestens ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ verdient. Wahnsinn ein toller Geschmack

- Heike S.

Über uns!

WALD ist Heimat. Der Duft von Nadelholz, die Atmosphäre nach einem lauen Sommerregen oder der nussig-erdige Geschmack der Buchecker wecken in uns
Kindheitserinnerungen.

Doch warum gibt es diese Aromen nicht (mehr) auf unseren Tellern? Wir möchten den Wald und seine Schätze wie Nüsse, Wildkräuter und Pilze als nachhaltige
Nahrungsquelle wiederentdecken. Als kleines Familienunternehmen setzen wir hierbei den Fokus auf leckere, nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- bzw. Wildsammlung.


Unser kleines Familienunternehmen stammt aus der Eifel. Im schönen
Maifeld, im Schatten von Burg Eltz, setzen wir, Johannes und Zaneta
Frankenfeld, mit unserer Marke WALDGOLD den Fokus auf leckere,
nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- und Wildsammlung und machen
die Welt nebenbei ein kleines bisschen besser.