Passend zu unserem Produktrelease am Donnerstag haben wir heute ein leichtes, gesundes Rezept mit unserer neuen Gewürzmischung Queller Buchecker für euch! Leckere Garnelen mit Zucchini Röllchen. Die Zubereitung ist ganz einfach und dauert nur wenige Minuten.
An alle „Kinder“ da draußen: Verwöhnt eure Mamas mit diesem tollen Rezept und entdeckt mit unserer einzigartigen Gewürzmischung ganz neue Aromen!
Zutaten:
1 | Zucchini |
15 g | WALDGOLD Bucheckern, geröstet |
175 g | Frischkäse |
225 g | Garnelen |
4 TL | WALDGOLD Gewürzmischung Queller Buchecker |
So bereitest du das Rezept zu:
Schritt 1: Von einer gewaschenen Zucchini die Enden abschneiden und mit einem Hobel sehr feine Streifen schneiden.
Schritt 2: Geröstete Bucheckern, Frischkäse und 2 TL Gewürzmischung Queller Buchecker pürieren.
Schritt 3: Ca. je 1 TL der Frischkäsemischung auf den Zucchini Streifen verteilen. Streifen vorsichtig einwicklen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Schritt 4: Sollten die Garnelen noch nicht geschält und entdarmt sein, solltest du dies zunächst tun. Alternativ kannst du sie natürlich auch in Schale braten. Würze die Garnelen vor dem Braten mit der Queller Bucheckernmischung. Nach dem Braten kannst du noch einmal nachwürzen, deshalb dosiere nicht zu viel!
Schritt 5: Brate die Garnelen bei mittlerer Hitze ca. 3 bis 4 Minuten an, bis das Fleisch gar ist.
Schritt 6: Anrichten und fertig!
Verwendete Produkte:
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