Recettes — Bucheckern
Waldige Eiskreation mit karamellisierten Bucheckern
Leckere, einfache Eiskreation, die am besten mit einer Eismaschine zubereitet wird! Super lecker, auch für jedes andere Eis ist das Topping aus karamellisierten Bucheckern.
Brennnessel-Bucheckernpesto
Leckeres Pesto aus Wald- und Wildsammlung mit dem gewissen etwas!
Portobello Burger mit Bucheckern und Tannenspitzensirup
Leckerer, vegetarischer Burger mit feinen Wald-Aromen.
Rharbarber Crumble mit Bucheckern dazu Milcheis & Bucheckernöl
Passend zur Saison haben wir heute einen einfachen, aber super leckeren Rhabarber Crumble für Euch. Anstelle der üblichen Mandeln oder Haselnüsse, verwenden wir natürlich unser heimisches "Superfood", die #Buchecker.