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Kennenlern-Bundle Chefs Choice

Öl der Sternegastronomie | 5 Sterne Pesto | Einzigartiger Bucheckern Genuss für Zuhause

€33,40

€29,00
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Produktbeschreibung

Der Kreativität beim Kochen sind mit dem gerösteten Bucheckernöl keine Grenzen gesetzt. Ob zu süßen oder salzigen Speisen, die feinen Röstaromen veredeln jedes Gericht. Falls es etwas schneller gehen soll ist das Bärlauch Pesto perfekt, zu Pasta oder als Dip ein wahrer Hochgenuss.

Grundpreis 

Öl: 100 ml | Pesto: 140 g

Kennenlern-Bundle Chefs Choice

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Allgemeine Informationen und Verwendung

Bucheckernöl, geröstet:
Um den feinen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, sollten unsere Öle nur wenig erhitzt werden. Zeitgleich sollten sie kühl und lichtgeschützt gelagert werden, denn dadurch wird einer vorzeitigen Oxidation des Produktes vorgebeugt und die Qualität des Öls bleibt erhalten. Angebrochene Öle bewahrst du im Kühlschrank auf und brauchst sie am besten zeitnah auf.

Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Nährwerte

Bucheckernöl, geröstet:
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal

Fett: 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 43 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 39 g

Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz < 0,01 g

Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1791 kJ / 431 kcal

Fett: 44 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,0 g

Kohlenhydrate: 1,8 g
- davon Zucker: 1,5 g

Eiweiß: 7,1 g

Salz: 3,2 g

Zutaten

Bucheckernöl, geröstet:
Bucheckernöl, geröstet*
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Bärlauch 39%*, Olivenöl nativ Extra, Grana Padano DOP 13% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel Lysozym aus EI), Bucheckern geröstet 11%*, Meersalz, Pfeffer
* aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Das geröstete Öl ist vielseitig einsetzbar es verfeinert nicht nur Salate und Wildgerichte, es ist auch in Saucen, Pestos und sogar Desserts ein besonderes Geschmackserlebnis, das in zahlreichen Sterneküchen Einsatz findet. Falls es jedoch mal schnell gehen muss, ist mit dem Bärlauch Pesto ein besonderes Geschmackserlebnis schnell zubereitet.

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Bestehend aus:

1 x 100 ml Bucheckernöl, geröstet
1 x 140 g Bärlauchpesto mit Bucheckern

Bewertungen | Feedback von Kund:innen

Das sagen andere zu WALDGOLD und über Kennenlern-Bundle Chefs Choice

Schöne Geschenkidee, Beschenkte hat sich sehr gefreut

- Dagmar J

Das Bärlauch Pesto ist hervorragend. Der Bärlauch Geschmack ist deutlich, aber keinesfalls aufdringlich. Die Abstimmung zusammen mit dem Bucheckernöl ist toll gelungen.

- Gerhard H.

Super leckeres Bundle - das Pesto ist sehr sehr fein und das Öl ebenfalls

- Paul O.

Über uns!

WALD ist Heimat. Der Duft von Nadelholz, die Atmosphäre nach einem lauen Sommerregen oder der nussig-erdige Geschmack der Buchecker wecken in uns
Kindheitserinnerungen.

Doch warum gibt es diese Aromen nicht (mehr) auf unseren Tellern? Wir möchten den Wald und seine Schätze wie Nüsse, Wildkräuter und Pilze als nachhaltige
Nahrungsquelle wiederentdecken. Als kleines Familienunternehmen setzen wir hierbei den Fokus auf leckere, nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- bzw. Wildsammlung.


Unser kleines Familienunternehmen stammt aus der Eifel. Im schönen
Maifeld, im Schatten von Burg Eltz, setzen wir, Johannes und Zaneta
Frankenfeld, mit unserer Marke WALDGOLD den Fokus auf leckere,
nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- und Wildsammlung und machen
die Welt nebenbei ein kleines bisschen besser.