Waldproviant: Ernte-Dessert

Zubereitungsdauer:	Schwierigkeitsgrad:	Portionen:
5 Minuten	einfach	2

 

Nach einem anstrengenden Waldtag und einer leckeren herzhaften Mahlzeit, darf natürlich auch etwas Süßes nicht fehlen. Zanetas Tipp: Ein leckeres Dessert auf Joghurt Basis!

Zutaten

60 g	Kekse
400 g	Joghurt
	Zitronenabrieb einer halben Zitrone
4 EL	WALDGOLD Holunderblütensirup
2 Handvoll	Himbeeren
nach Belieben	WALDGOLD Bucheckern, geröstet

So bereitest du das Rezept zu

Schritt 1: Kekse in ein Glas geben und leicht zerkleinern.

Schritt 2: Joghurt in ein Glas geben und mit Zitronenabrieb mischen

Schritt 3: Holunderblütensirup darauf gießen und mit Bucheckern und Himbeeren garnieren. Wer es noch süßer mag und etwas mehr Zeit hat, kann die Bucheckern auch nochmals mit etwas Zucker in der Pfanne karamellisieren.