| Zubereitungsdauer: | Schwierigkeitsgrad: |
| 40 Minuten | einfach |
Heute wird gebacken – und zwar glutenfrei, nussig & einfach sooo gut!
Zutaten
| etwas |
Butter (zum Einfetten der Form) |
| 170 g |
brauner Zucker / Rohrzucker (+ ein wenig mehr für die Form) |
| 25 ml | WALDGOLD Nuss Cuvée mit Bucheckernöl |
| 3 | Eier |
| 100 g | WALDGOLD Eichelmehl |
| 70 g | gemahlene Haselnüsse |
| 3 g | Backpulver |
| 2 g | Fleur de Sel |
| etwas | Puderzucker zum Dekorieren |
So bereitest du das Rezept zu:
Schritt 1: Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2: Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen, die Seitenränder mit Butter einfetten und mit Zucker bestreuen.
Schritt 3: Zucker mit Eiern und WALDGOLD Nuss Cuvée mit Bucheckernöl 5 Minuten lang mit dem Mixer rühren.
Schritt 4: WALDGOLD Eichelmehl , gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Salz hinzufügen und nochmal rühren.
Schritt 5: Teig in die Form gießen und ungefähr 25 Minuten lang bei 180 Grad Ober- und Unterhitze backen.
Optional: mit Puderzucker garnieren.