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Würzsalz-Bundle

Um jedes Gericht abzurunden, darf die perfekte Würzspezialität nicht fehlen. Entdecke unsere einzigartigen Würzsalze aus nachhaltiger Wildsammlung zum Aromatisieren vielfältiger Gerichte sowie zum Würzen von Marinaden, Saucen und Dressings.
Drei Produkte in einem Paket | Geschmack des Waldes in drei Varianten | Neue Aromen für einzigartige Gerichte zu Hause

Im Angebot
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je Variante 70 g
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Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

Kiefernnadel Würzsalz mit Bucheckern:
- Als waldiger Einstieg mit Öl oder Butter(alternativen) auf Brot & Baguette
- Zur Verstärkung des Wald-Aromas in Wildgerichten
- Winterliche Aromen bspw. für Schmorgerichte
- Als Topping für Ofengemüse
- Auf dem Tisch, verleiht jedem Stück Fleisch oder Gemüse das gewisse Etwas und eure Gäste werden es lieben!

Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern:
- Auf einem Butter-, Frischkäse- oder noch besser Brot mit Bucheckernöl
- Im Joghurt Dressing für Salate oder Wraps
- Als Topping für Suppen
- Überall dort, wo man normalerweise Knoblauch einsetzt
- Zum Würzen von Rohkost, wie z.B. Gurke oder Radieschen

Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern:
- Ideal zum Verfeinern von Risotto sowie Pasta- und Pilzgerichten
- Topping für Brote und Brötchen
- Als Zutat für Krusten
- Zum Aromatisieren von Croutons für Salate oder Ähnliches
- Zum Verfeinern von braunen Saucen

Kiefernnadel Würzsalz mit Bucheckern:
Nährwerte pro 100 g
Energie: 526 kJ / 126kcal

Fett: 4,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g

Kohlenhydrate: 6,6 g
- davon Zucker: 5,0 g

Eiweiß: 9,6 g

Salz: 63 g



Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern
Nährwerte pro 100 g
Energie: 505 kJ / 121 kcal

Fett: 5,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g

Kohlenhydrate: 4,2 g
- davon Zucker: 2,4 g

Eiweiß: 11,5 g

Salz: 68 g



Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern
Nährwerte pro 100 g
Energie: 358 kJ / 85 kcal

Fett: 2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 4,9 g
- davon Zucker: 2,5 g

Eiweiß: 8,9 g

Salz: 73 g

Kiefernnadel Würzsalz mit Bucheckern:
Fleur De Sel 65 %, teilentöltes Bucheckern- Kiefernadelpulver 20 % *, Paprikapulver, entöltes Kakaopulver, Vanille, Thymian, Nelken, Pfeffer, Wachholder, Sternanis;
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern:
Fleur De Sel 70 %, teilentöltes Bucheckern-Bärlauchpulver 30 %*
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Steinpilz Gewürzsalz mit Bucheckern:
Fleur De Sel 76 %, teilentöltes Bucheckern-Steinpilzpulver 20 % *, Zwiebelpulver, Thymian, Knoblauchpulver, Pfeffer
*aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Unser Ernteversprechen

0 Liter Wasserverbrauch Keine künstliche Bewässerung
Nachhaltige Wildsammlung Keine Pestizide oder Rodungen
CO2 negativer Anbau Rohstoffanbau ohne Schadstoffe

Unser Ernteversprechen

0 Liter Wasserverbrauch Keine künstliche Bewässerung
Nachhaltige Wildsammlung Keine Pestizide oder Rodungen
CO2 negativer Anbau Rohstoffanbau ohne Schadstoffe
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Entdecke unsere Rezepte

Bucheckern-Semmelknödel mit Pilzragout

Bucheckern-Semmelknödel mit Pilzragout

Nachdem unser letztes Pilz-Gericht eine so gute Resonanz erhalten hat, haben wir heute einen weiteren abgewandelten Klassiker mit Wald-Aroma für...

Kartoffelsuppe mit Bucheckernöl

Kartoffelsuppe mit Bucheckernöl

In dieser Woche stand in unserem kleinen Garten die Kartoffelernte an. Da wir von der Kombination Bucheckernöl und Kartoffel, in...

Pilz-Omelett mit Bucheckern

Pilz-Omelett mit Bucheckern

Die Haupt-Pilzsaison steht vor der Tür. Egal, ob selbst gesammelt oder aus der riesigen Auswahl an Zucht- und Wildpilzen des...

Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker

Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker

Aktuell kommt man an ihnen gar nicht vorbei. Die leckeren, knackigen, süß-sauren Früchte der heimischen Bäume sieht man zur Zeit...

Bucheckern-Semmelknödel mit Pilzragout

Bucheckern-Semmelknödel mit Pilzragout

Nachdem unser letztes Pilz-Gericht eine so gute Resonanz erhalten hat, haben wir heute einen weiteren abgewandelten Klassiker mit Wald-Aroma für euch! Leckere Semmelknödel, doch natürlich nicht „Standard“, sondern wie immer mit unseren leckeren Bucheckern. Dazu ein Pilzragout aus euren Lieblingspilzen und der verregnete Sonntag ist gar nicht mehr so schlimm!
Kartoffelsuppe mit Bucheckernöl

Kartoffelsuppe mit Bucheckernöl

In dieser Woche stand in unserem kleinen Garten die Kartoffelernte an. Da wir von der Kombination Bucheckernöl und Kartoffel, in jeglicher Form, so begeistert sind, haben wir heute für dich eine einfache und schnelle Kartoffelsuppe, die du nach belieben mit unseren Produkten verfeinern kannst.
Pilz-Omelett mit Bucheckern

Pilz-Omelett mit Bucheckern

Die Haupt-Pilzsaison steht vor der Tür. Egal, ob selbst gesammelt oder aus der riesigen Auswahl an Zucht- und Wildpilzen des Lebensmittelmarktes deines Vertrauens, Pilze bereichern jedes Gericht! In Kombination mit frischen Eiern, in unserem Fall aus eigener Haltung, Bucheckern und dem, was der Garten so hergibt, zaubert ihr hieraus ein schnelles, schmackhaftes Gericht.

Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker

Französischer Apfelkuchen mit Bucheckern und Birkenzucker

Aktuell kommt man an ihnen gar nicht vorbei. Die leckeren, knackigen, süß-sauren Früchte der heimischen Bäume sieht man zur Zeit überall. Die Rede ist natürlich vom Apfel, einer der beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Pro Jahr essen wir ca. 25 kg pro Kopf und damit das auch so bleibt, haben wir für euch einen Klassiker der französischen Küche verfeinert mit unseren leckeren Bucheckern