Wir freuen uns, dir eine ganz besondere Kreation vorzustellen: unseren Chai Latte, verfeinert mit den köstlichen Produkten aus Bucheckern und einer neuen Einsatzmöglichkeit für unseren Brotaufstrich Honig-Vanille-Zimt-Buchecker.

Da ihr alle wahrscheinlich genug mit der Weihnachtsvorbereitung zu tun habt und das Kochen, außer natürlich man hat Freude daran, nicht im Vordergrund stehen sollte, haben wir heute ein schnelles und einfaches Dessert für die Festtage.

Unsere unwiderstehlichen Nussecken mit Bucheckern! Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur ein Klassiker in der Kaffeepause, sondern auch perfekt für jede Feier oder einfach zum Genießen zwischendurch.

Das Wetter ist zumeist weiterhin trist und grau. Man kommt kalt und durchnässt vom Waldspaziergang oder vom St. Martinsumzug mit den Kindern nach Hause und friert. Genau an solchen Tagen gibt es nichts Besseres als eine heiße Suppe. Entweder schnell frisch zubereitet oder schon am Vormittag vorgekocht.
Natürlich haben wir auch hierfür das passende Rezept: Eine Pilz-Maronen Suppe mit extra Crunch!

Aktuell in aller Munde: Die gehypte Kürbis Pasta von TicToc und Instagram. Nichts ganz Neues, aber herrlich lecker. Gerne wollen auch wir euch unsere Version dieser Kürbissaucen Variante vorstellen, natürlich wie immer kombiniert mit den herrlichen Waldaromen und dem nussigen Geschmack der Buchecker! Heute mal nicht mit unserer geliebten Radiatori (auch wenn dieses auch perfekt zur Sauce passt) sondern mit herbstlichen Gnocchi.

Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit für gemütliche Abende, gesellige Zusammenkünfte und kulinarische Köstlichkeiten. Heute möchten wir dir ein ganz besonderes Gericht ans Herz legen: Zwiebelkuchen mit Bucheckern.

Zubereitungsdauer: Schwierigkeitsgrad: Anzahl Portionen: 30 Minuten einfach 2     Zutaten: 300 g Butternut-Kürbis 150 g Camembert 3 EL WALDGOLD...

Draußen ist es kalt und ungemütlich. Zeit für Gerichte, die der Seele schmeicheln und uns ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit geben.

Starten wollen wir beim Frühstück mit einem leckeren, warmen Porridge. Kombiniert mit der feinen Süße unseres „Brotaufstrichs“ Wildheidelbeere auf Honig Basis und den fein nussigen Aromen der Buchecker: Aus unserer Sicht der perfekte Start in den Tag.