Recipes
Ofenkartoffel mit Giersch-Kresse Sour Cream und Bucheckern
Diese Woche haben wir ein einfaches, aber köstliches Rezept für euch, das perfekt für die kühleren Tage ist: Ofenkartoffeln mit einer erfrischenden Giersch-Kresse Sour Creme und knusprigen Bucheckern. Optional könnt ihr dazu leckere Bratwürstchen servieren – ein Genuss für die ganze Familie! So bereitest du das Rezept zu: Schritt 1: Gewaschene Kartoffel mehrfach einstechen und auf ein Stück Alufolie geben. Mit etwas Nuss Cuvée einreiben und mit Steinpilz Würzsalz würzen. Kartoffel mit der Folie einwickeln und bei 180-200°C im Ofen oder der Heißluftfritteuse für ca. 1 h backen bis die Kartoffel schön weich ist. Wer keine Alufolie verwenden mag, kann...
Burrata mit gegrillten Trauben und Brennnesseln
Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise, die italienischen Genuss mit waldigen und wilden Aromen verbindet. Unser Rezept der Woche ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine spannende Kombination aus unerwarteten Zutaten. Wer hätte gedacht, dass Burrata, süße Trauben und frische Brennnesseln (alternativ Basilikum oder Löwenzahn) so harmonisch auf einem Teller zusammenkommen können?
Radiatori Hartweizen Bucheckern mit Pfifferlingsauce
Schnelles und einfaches Pilz Rezept mit leckeren Nudeln