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Bio Tannenspitzen Pesto

Tannenspitzen aus Wildsammlung | Geschmack des Waldes | Nicht erhitzt

€6,90

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Produktbeschreibung

Dieses Bio-Pesto erinnert an einen entspannten Spaziergang im Wald. Die ätherischen Öle der Tannennadel verleihen ihm einen harmonischen Geschmack. Vegan und vielseitig einsetzbar – zu Pasta, Kartoffeln, Gemüse, Brot oder als raffinierte Basis für Dips und Dressings

Anwendungsideen

Kreative Verwendungsideen – schnell, einfach & aromatisch:

• Als Grundlage für Dips, Dressings und Marinaden verwenden
• Pfannkuchen und Crêpes mit einer waldigen Kräuternote verfeinern
• Einen Löffel Pesto unter Rührei rühren
• Suppen kurz vor dem Servieren aromatisch abrunden
• Mit Paniermehl als Kruste für Gemüse oder andere Ofengerichte verwenden
• Füllungen für Backwaren, Ravioli oder herzhafte Teige aromatisieren
• Klassisch zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis servieren
• Tomate und Mozzarella sowie Salate verfeinern

Grundpreis: 110 g | 6,27 €/100 g

Bio Tannenspitzen Pesto

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Rezeptvorschläge

Ofenlachs mit Tannenspitzen Pesto-Kruste & Bucheckern Nudeln

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Bewertungen | Feedback von Kund:innen

Das sagen andere zu WALDGOLD und über Bio Tannenspitzen Pesto

Mega lecker!

- Carola B.

Hat uns sehr gut gefallen - hatten noch nie so etwas gegessen, wirklich spannend

- Stephan L.

Immer gut, gerade jetzt im Advent

- Erhrad A.

Das macht unser Bio Tannenspitzen Pesto so besonders

Dieses Bio Tannenspitzen Pesto bringt den Charakter eines Waldspaziergangs in die Küche. Die würzig-frische Note junger Tannenspitzen verbindet sich mit ausgewählten Bio-Zutaten zu einem Pesto mit harmonischem Waldaroma.

Tannenspitzen gehören zu den besonderen Aromen der Waldküche: klar, harzig und zugleich überraschend fein. In dieser Rezeptur werden sie mit Olivenöl extra nativ, Asiasalat, Aprikosen, Zitronenmelisse und ausgewählten Gewürzen zu einer eigenständigen Pesto-Komposition verbunden.

Die leichte Fruchtnote der Aprikosen balanciert die markante Tannenspitzen-Note, während Zitronenmelisse und Gewürze zusätzliche Frische und Tiefe geben. Das Pesto ist vegan, bio-zertifiziert und eignet sich für abwechslungsreiche Gerichte ohne klassische Basilikum-Pesto-Erwartungen.

Ob zu Pasta, Kartoffeln oder Reis, auf Brot, zu Ofengemüse oder als Dip: Das Bio Tannenspitzen Pesto lässt sich unkompliziert in der kalten und warmen Küche einsetzen. Auch Pfannkuchen, Crêpes, Rührei, Suppen, Dressings, Marinaden und herzhafte Füllungen erhalten damit eine charaktervolle Waldnote.

Besonders stimmig ist die Kombination mit der WALDGOLD Bucheckern Pasta. Auch in der Spitzengastronomie werden die besonderen Kräuter- und Waldaromen von WALDGOLD geschätzt: Die Marke beliefert über 200 Sternerestaurants, darunter Häuser mit drei Michelin-Sternen und Platzierungen in internationalen Top-50-Listen.

Fragen & Antworten: Bio Tannenspitzen Pesto

Was macht das Bio Tannenspitzen Pesto besonders?

Junge Tannenspitzen geben dem Pesto seine charakteristische würzig-frische Waldnote. Ausgewählte Bio-Zutaten und eine fein abgestimmte Rezeptur machen daraus eine besondere Alternative zu klassischem Basilikum-Pesto.

Wie schmeckt das Bio Tannenspitzen Pesto?

Würzig, harzig-frisch und harmonisch nach Wald, ergänzt durch eine feine Fruchtnote, Kräuteraromen und ausgewählte Gewürze.

Ist das Bio Tannenspitzen Pesto vegan und bio-zertifiziert?

Ja. Das Pesto ist vegan und nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert. Die Kontrollstellennummer lautet DE-ÖKO-039; die vollständige Kennzeichnung finden Sie auf dem Etikett.

Wozu passt das Bio Tannenspitzen Pesto?

Zu Pasta, Kartoffeln, Reis, Brot, Pfannkuchen, Rührei, Gemüse sowie als Basis für Dips, Dressings, Marinaden und Suppen.

Wie verwende ich das Pesto am besten?

Direkt kalt verwenden oder kurz vor dem Servieren unter warme Speisen rühren. So bleibt das charakteristische Waldaroma besonders präsent.

Über uns!

WALD ist Heimat. Der Duft von Nadelholz, die Atmosphäre nach einem lauen Sommerregen oder der nussig-erdige Geschmack der Buchecker wecken in uns Kindheitserinnerungen.

Doch warum gibt es diese Aromen nicht (mehr) auf unseren Tellern? Wir möchten den Wald und seine Schätze wie Nüsse, Wildkräuter und Pilze als Nahrungsquelle wiederentdecken.

Unser kleines Familienunternehmen stammt aus der Eifel. Im schönen Maifeld, im Schatten von Burg Eltz, setzen wir, Johannes und Zaneta Frankenfeld, mit unserer Marke WALDGOLD den Fokus auf ausgezeichnete Produkte aus Wald- und Wildsammlung und machen die Welt nebenbei ein kleines bisschen besser.

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