Süße Buchecker-Nuss-Rolls
Brotaufstrich Buchecker-Nuss Bucheckern
1 Minuten Lesezeit

Süße Buchecker-Nuss-Rolls
Zubereitungsdauer: Schwierigkeitsgrad: Anzahl Portionen:
25 Minuten einfach 2

 

Freut euch auf ein köstliches Rezept für eine süße Buchecker-Nuss-Rolle. Diese Leckerei wird eure Familie und Freunde begeistern und ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.

Zutaten:

6 Scheiben
Toastbrot
6 TL WALDGOLD Buchecker-Nuss Aufstrich
4 EL Butter
1 Ei
15 g WALDGOLD Bucheckern, geröstet
15 g Pankoflocken

 

So bereitest du das Rezept zu:

Schritt 1: Bucheckern klein hacken und mit den Pankoflocken in einem tieferen Teller mischen. Das Ei auch in einem tieferen Teller aufschlagen und zu einer glatten Masse verrühren.

Schritt 2: Alle Toastbrotscheiben mit einem Nudelholz oder einer Flasche flach drücken, sodass der Toast fester & dünner wird. Jeweils 3 Scheiben 1 cm überlappend aneinanderreihen und nochmal drüber rollen.

Schritt 3: 2 El der Butter langsam in der Pfanne schmelzen lassen, währenddessen die Toastscheiben mit der restlichen Butter bestreichen. Jeweils 3 TL Bucheckern-Nuss Aufstrich auf einer Toastbahn verstreichen.

Schritt 4: Das ganze dann eng zusammenrollen, erst in der Ei-Masse benetzen und anschließend im Buchecker-Panko-Mix wälzen.

Zum Schluss die Rolle von allen Seiten goldbraun anbraten und wer es schafft noch gerne anrichten.