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Mischa-Amadeus Olma - Wood Cuisine

Raus in die Natur. Ernten. Kochen. Genießen: „Wir kochen, was die Natur uns bietet“ – Woodcuisin steht für natürliche Küche mit Stil. Mit diesem ästhetisch ansprechenden Buch bringt Mischa Olma frischen Wind in den Genuss der Natur: Saison für Saison zeigt er, welche Schätze draußen auf uns warten und wie sie sich in moderne, einfach zuzubereitende Gerichte, Getränke und Desserts verwandeln lassen. Ob zu Hause oder über dem offenen Feuer: Dieses Kochbuch verbindet kulinarische Genüsse mit der Wertschätzung der Natur – ehrlich, kreativ und genussvoll. Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)
„Wir kochen, was die Natur uns bietet“ – die Natur mit Genuss erleben. | Hier vereinen sich Genuss, Ästhetik und Kochkunst. | Einfache Rezepte: Zutaten selbst sammeln, veredeln und verarbeiten.

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Autor:in

Mischa-Amadeus Olma

Mischa-Amadeus Olma is the founder of woodboom, a company that produces solid wood furniture. His love for wood evolved into a love for the forest and all the plants found there. Over the years, he self-taught himself the culinary arts surrounding the treasures of the forest, observed top chefs, and now regularly hosts workshops and dinner events in the forest.
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