Sirup Holunderblüten

Sorgfältig von Hand gesammelte Holunderblüten aus nachhaltiger Wildsammlung verleihen diesem Sirup seinen feinen, blumig-frischen Geschmack mit einem Hauch von Zitrus – ideal für erfrischende Sommergetränke, Desserts oder als besondere Note in der kreativen Küche. Ein Schluck Natur – 250 ml handgemachte Feinkost mit Charakter.
Limitierte Edition | Handgepflückt | Florale Noten

€7,90
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250 ml | 31,60 €/l
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Allgemeine Informationen und Verwendung

Vor Gebrauch schütteln. Trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie: 890 kJ / 210 kcal

Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

Kohlenhydrate: 52 g
- davon Zucker: 52 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz < 0,1 g

Zutaten

Zucker, Wasser, Holunderblütenextrakt, Orangenextrakt, Zitronenextrakt, Säurungsmittel: Citronensäure.

Unser Holunderblütensirup bringt die zarten Aromen des Frühsommers direkt in deine Küche. Hergestellt aus handverlesenen Holunderblüten aus nachhaltiger Wildsammlung, überzeugt dieser Sirup mit seinem blumig-frischen Geschmack und einer feinen Zitrusnote.

Die Holunderblüten werden zur optimalen Blütezeit schonend geerntet und zu einem ausgewogenen Sirup verarbeitet. Das Ergebnis ist eine florale Spezialität mit unverwechselbarem Charakter – eine echte Rarität unter den regionalen Feinkostprodukten.

Mit seiner feinen Süße und dem aromatischen Blütenprofil eignet sich der Holunderblütensirup ideal zur Herstellung erfrischender Getränke – ob mit Mineralwasser, Sekt oder Tonic. Auch in der Küche überzeugt er: als Zutat für Sorbets, Desserts, Dressings oder Glasuren.

WALDGOLD Holunderblütensirup ist mehr als ein Sirup – er ist der Geschmack eines Sommertages, eingefangen in liebevoller Handarbeit.

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Über uns!

WALD ist Heimat. Der Duft von Nadelholz, die Atmosphäre nach einem lauen Sommerregen oder der nussig-erdige Geschmack der Buchecker wecken in uns
Kindheitserinnerungen.

Doch warum gibt es diese Aromen nicht (mehr) auf unseren Tellern? Wir möchten den Wald und seine Schätze wie Nüsse, Wildkräuter und Pilze als nachhaltige
Nahrungsquelle wiederentdecken. Als kleines Familienunternehmen setzen wir hierbei den Fokus auf leckere, nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- bzw. Wildsammlung.


Unser kleines Familienunternehmen stammt aus der Eifel. Im schönen
Maifeld, im Schatten von Burg Eltz, setzen wir, Johannes und Zaneta
Frankenfeld, mit unserer Marke WALDGOLD den Fokus auf leckere,
nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- und Wildsammlung und machen
die Welt nebenbei ein kleines bisschen besser.