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WALDGOLD Entdecker:in

Entdecke WALDGOLD | 5 Sterne Pesto | Mehr Nuss geht nicht

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Nuss-Cuvée: 100 ml | Bärlauchpesto: 140 g
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Nuss Cuvée mit Bucheckernöl:
Um den feinen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, sollten unsere Öle nur wenig erhitzt werden. Zeitgleich sollten sie kühl und lichtgeschützt gelagert werden, denn dadurch wird einer vorzeitigen Oxidation des Produktes vorgebeugt und die Qualität des Öls bleibt erhalten. Angebrochene Öle bewahrst du im Kühlschrank auf und brauchst sie am besten zeitnah auf.

Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Wald– und Wildgerichte stilecht aufwerten
- Saucen und Suppen verfeinern
- Dressings für Salate herstellen
- Topping für (Frühstück-) Bowls und Müsli
- Als Starter einfach auf frisch gebackenes/geröstetes Brot geben
- Gerichten den letzten Schliff geben, z.B. für Gemüse, Reis, Kartoffel oder Nudeln
- Für die deutsch-asiatische Küche
- Hervorragend im Dessert Bereich für eine exquisite nussige Note
- Verfeinerung von Gebäck


Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Als Grundlage für Dips, Dressings oder Marinaden
- Vermengt mit Kartoffelbrei eine echte Überraschung
- Als Akzent in Suppen
- Unser Liebling als Sandwich-Aufstrich oder als Pizza-"Sauce"
- In Kombination mit Paniermehl als Kruste
- Für jegliche Art von Füllungen z.B. für Backwaren
- Natürlich klassisch zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis
- Zu Tomate/Mozzarella in allen Variationen

Nuss Cuvée mit Bucheckernöl:
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal

Fett: 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 43 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 39 g

Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz < 0,01 g

Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Nährwerte pro 100 g
Nährwerte Brennwert kJ / kcal: 1791 kJ / 431 kcal

Fett: 44 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,0 g

Kohlenhydrate: 1,8 g
- davon Zucker: 1,5 g

Eiweiß: 7,1 g

Salz: 3,2 g

Nuss Cuvée mit Bucheckernöl:
HASELNUSSöl (50%), WALNUSSöl (30%), BUCHECKERNöl* (20%)
*aus Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Bärlauchpesto mit Bucheckern:
Bärlauch 39%*, Olivenöl nativ Extra, Grana Padano DOP 13% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel Lysozym aus EI), Bucheckern geröstet 11%*, Meersalz, Pfeffer
* aus nachhaltiger Wildsammlung

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Erfahrungsberichte

Our harvest promise

0 liters of water consumption No artificial irrigation
Beyond Organic No pesticides or land clearing
CO2 negative cultivation Raw material cultivation without pollutants

Our harvest promise

0 liters of water consumption No artificial irrigation
Beyond Organic No pesticides or land clearing
CO2 negative cultivation Raw material cultivation without pollutants
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