Huile de faines torréfiées Waldgold

Reich an ungesättigten Fettsäuren | Einzigartiger, waldig-nussiger Geschmack | Bestseller der Sterne-Gastronomie
€24,50
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Produktbeschreibung

Ein echter Geheimtipp für all die, die nachhaltigen Genuss in höchster Qualität erleben möchten. Unser geröstetes Bucheckernöl ist nicht nur nachhaltig, gesund sondern auch super lecker! Es besticht durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und seinen einzigartigen, intensiv waldig, nussigen Geschmack. Das geröstete Bucheckernöl gilt als echte Delikatesse und wird von Feinschmeckern und Sterneköchen z.B. als Zutat in Salaten oder Pilz- und Wildgerichten hochgeschätzt. Das feine Öl schenkt auch Pasta- und Kartoffelgerichten eine besondere Note und verfeinert Desserts und Smoothies. Durch die Röstung verstärkt sich der arteigene nussig, waldige Geschmack der Bucheckern nochmals.

Grundpreis 

100 ml | 245,00 € / l

Huile de faines torréfiées Waldgold

Huile de faines torréfiées Waldgold

€24,50

Informations générales et utilisation :

Afin de préserver au mieux leur goût délicat et leurs précieux composants, nos huiles ne doivent être que peu chauffées. En parallèle, elles doivent être conservées au frais et à l'abri de la lumière, car cela permet d'éviter une oxydation prématurée du produit et de préserver la qualité de l'huile. Les huiles entamées se conservent au réfrigérateur et il est préférable de les consommer rapidement.

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de lupin.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritives par 100 ml
Énergie kJ / kcal : 3404 kJ / 828 kcal

Lipides : 92 g
- dont acides gras saturés : 10 g
- dont acides gras monoinsaturés : 43 g
- dont acides gras polyinsaturés : 39 g

Hydrates de carbone : 0 g
- dont sucre : 0 g

Protéines : 0 g

Sel < 0,01 g

Ingrédients

100 % huile de faînes*
*d'une cueillette sauvage durable

Notre huile de faînes torréfiées est obtenue à partir de faînes sélectionnées individuellement pour leur qualité. Elle se distingue par sa teneur élevée en acides gras insaturés et son goût unique et intense de noix.

Elle est considérée comme un véritable délice et est très appréciée des gourmets et des cuisiniers comme ingrédient dans les salades, les plats de champignons et de gibier. Cette huile fine confère également une note particulière aux plats de pâtes et de pommes de terre et affine les desserts et les smoothies. La torréfaction lui confère un goût de noisette unique.

Avec cet ingrédient écologique secret, vous pouvez créer en un tour de main des plats froids pour gourmets qui séduisent par leurs arômes de noix et en même temps, vous soutenez une production durable de matières premières.

Bewertungen | Feedback von Kund:innen

Das sagen andere zu WALDGOLD und über Huile de faines torréfiées Waldgold

Das geröstete Bucheckernöl hat eine unglaublich leckere, nussige Note. Das Kaltgepresste Öl dagegen ist sanfter und feiner im Geschmack und eigent sich super als Kombination mit einem hochwertigen Essig in Salaten. Ich werde definitiv nachbestellen. Die Produkte sind den Preis absolut wert.

- M.E.

Für den Aufwand nicht zu teuer. Geschmack nach Wald. Empfehlung für alle, die Wert auf etwas Besonders legen

- Michael K.

Das Öl hat ein herrliches und unverwechselbares Aroma. Toll!

- OPK

Über uns!

WALD ist Heimat. Der Duft von Nadelholz, die Atmosphäre nach einem lauen Sommerregen oder der nussig-erdige Geschmack der Buchecker wecken in uns
Kindheitserinnerungen.

Doch warum gibt es diese Aromen nicht (mehr) auf unseren Tellern? Wir möchten den Wald und seine Schätze wie Nüsse, Wildkräuter und Pilze als nachhaltige
Nahrungsquelle wiederentdecken. Als kleines Familienunternehmen setzen wir hierbei den Fokus auf leckere, nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- bzw. Wildsammlung.


Unser kleines Familienunternehmen stammt aus der Eifel. Im schönen
Maifeld, im Schatten von Burg Eltz, setzen wir, Johannes und Zaneta
Frankenfeld, mit unserer Marke WALDGOLD den Fokus auf leckere,
nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- und Wildsammlung und machen
die Welt nebenbei ein kleines bisschen besser.