Zubereitungsdauer: | Schwierigkeitsgrad: | Anzahl Portionen: |
20 Minuten | einfach | 4 |
Da die Grillsaison jetzt eröffnet ist, wollen wir euch zeigen, was man individuelles und leckeres zaubern kann.
Zutaten:
2-3 | getrocknete Steinpilze |
75 ml | Hafercreme |
1 | Eigelb |
2 EL | WALDGOLD Steinpilz-Bucheckernöl |
2 EL | Zitronensaft |
1 EL | Frischkäse |
1-2 TL | Tannenspitzensirup (alternativ Honig) |
Senfmehl | |
etwas süßen Senf | |
WALDGOLD Steinpilz Würzsalz mit Bucheckern | |
Pfeffer |
So bereitest du die Mayo zu:
Zubereitung:
Schritt 1: Steinpilze in der Hafermilch einweichen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2: Zusammen mit allen anderen Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab aufschlagen. Bis zum Servieren kühl stellen.