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Gewürzmischung Queller Buchecker

Küste trifft Wald | Rein Pflanzlich | Ohne zusätzliche Salzquelle

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70 g | 16,42 € / 100 g
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Kreative Verwendungsideen - schnell, einfach & lecker:

- Ideal zum Würzen von Fisch und Meerestieren wie Garnelen oder Jakobsmuscheln
- Zum Verfeinern von Suppen und Cremes
- Für Gemüse wie Aubergine und Zucchini
- Als Marinade für Fleisch
- Als Salzalternative zu fast jedem Gericht z.B. auf dem Ei, im Salat oder als Topping auf einem Butterbrot

Nährwerte pro 100 g
Energie: 1302 kJ / 311 kcal

Fett: 5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

Kohlenhydrate: 31 g
- davon Zucker: 23 g

Eiweiß: 29 g

Salz 9,6 g

Bucheckernwürzpulver (40 %), Salicorne/ Queller (22,5 %), Tomatenpulver, Zwiebelpulver,
Knoblauchpulver, Brennnesselpulver, Thymianpulver, schwarzer Pfeffer, weiße Maulbeeren.

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam,
Erdnüssen und Lupinen enthalten.

Erfahrungsberichte

Our harvest promise

0 liters of water consumption No artificial irrigation
Beyond Organic No pesticides or land clearing
CO2 negative cultivation Raw material cultivation without pollutants

Our harvest promise

0 liters of water consumption No artificial irrigation
Beyond Organic No pesticides or land clearing
CO2 negative cultivation Raw material cultivation without pollutants
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Nutzt das Rub als Trocken-Marinade, in diesem Fall für Hähnchenfleisch oder als Nass-Marinade in Verbindung mit einem Öl z.B. zu Pilzen. Das Rub und natürlich auch unser Bärlauchpesto eignen sich auch super zur Herstellung von Dipps oder Kräuterbutter.

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Die Grillsaison wurde bereits mit unserem Gartenkräuter-Mousse in der letzten Woche angedeutet. Aber heute geht es ans Eingemachte! Es wird gegrillt.

Natürlich darf hier unser Bärlauchpesto nicht fehlen. Denn wer es nicht nur puristisch mag, sondern Wert auf eine gute Marinade legt, der kommt bei diesem Rezept auf seine Kosten. Wir bereiten unser Grillgut, und da ist es egal, ob man Fleisch oder eine fleischlose Variante bevorzugt, vorher mit unserem Pesto vor.

Gut Ding will eben Weile habe, höre ich meine Großeltern da noch sagen und so ist es auch bei Aromen. Damit sich Aroma übertragen kann, braucht es eben Zeit. Aber Essen darf auch Genuss sein und ein schöner Grillabend im Kreis seiner Lieben ist nicht einfach nur kochen, sondern wird zu einem schönen Miteinander.