Werde Retter:in und entdecke unseren Fruchtaufstrich Walderdbeere zum Sonderpreis. Hierbei handelt es sich um ein Produkt aus einter Testcharge und/oder um Produkte mit kurzem/abgelaufenem MHD. Das Produkt selbst ist aber noch voll verkehrsfähig und kann ohne bedenken konsumiert werden. Mehr in der Beschreibung!
Aber das große Highlight folgt noch am kommenden Montag (23.10.2023): Die Ausstrahlung der „Lecker an Bord“ Folge mit WALDGOLD im WDR zur Prime Time um 20:15 Uhr! Für alle ungeduldigen jetzt in der Mediathek.
In einem Waldstück nahe der Burg Eltz haben wir uns mit Björn Freitag getroffen und ihm über de Idee den heimischen Wald als Nahrungsquelle für den Menschen wiederzuentdecken gesprochen. Wie ihr wisst, sind wir besonders angetan von Bucheckern, den Früchten der Rotbuche, aus denen wir wertvolles Bucheckern-Öl erzeugen.
Zurück auf dem Hausboot bereiten die Köche für Skipperin Mia und die Johannes sowie eine weitere Produzentin ein köstliches Essen zu: Zur Vorspeise gibt es gegrillte Wassermelone mit Ziegenkäse, dazu Lammbratwürstchen mit Bucheckern-Gewürzketchup. Als Hauptgericht servieren Frank und Björn Lammrücken mit Bucheckern-Kräuterkruste an Mangoldgemüse und Grilltomaten.
Schau auch gerne mal bei Lecker an Bord vorbei, hier findest du die leckeren Rezepte von Björn Freitag und Frank Buchholz. Zum Beitrag: https://www1.wdr.de/fernsehen/lecker-an-bord/sendungen/kulinarisches-rund-um-cochem-100.html
Bild: WDR/Melanie Grande