| Zubereitungsdauer: | Schwierigkeitsgrad: |
| 10 Minuten + Backzeit | einfach |
Zur Freude des Tages, gibt es eine „schnelle Nummer“ von Zaneta: Fixes Kräuterbaguette mit Brennnessel. Nichts für die schlanke Linie, dafür umso leckerer!
Zutaten
| 1 Glas |
Brennnessel-Rucola Pesto oder ein Pesto eurer Wahl |
| 150 g |
Butter oder pflanzliche Alternative (wärmer lässt sie sich einfacher verarbeiten) |
| 1 | Baguette |
| 1 Prise Salz, Pfeffer oder Chiliflocken |
So bereitest du das Rezept zu:
Schritt 1: Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2: Währenddessen die Butter mit dem WALDGOLD Brennnessel-Rucola Pesto mit dem Handrührer vermischen. Hier kann die Menge je nach Belieben angepasst werden. Wer es ein bisschen würziger mag, kann noch Salz, Pfeffer oder Chiliflocken dazugeben.
Schritt 3: Baguette schräg in Daumendicke Scheiben einschneiden, nicht durchschneiden.
Schritt 4: Die Butter-Pesto-Masse mit einem Messer in die Einschnitte schmieren.
Schritt 5: Für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
Perfekt zum Grillen bspw. als Beilage zu Fleisch oder Grillkäse!