NachGartenkräutermousse und Bärlauch-Marinade, geht die Grill-Saison bei WALDGOLD nun richtig los! Seit Mittwoch könnt ihr unser einzigartiges Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker bei uns kaufen und heute haben wir die ersten Inspirationen für euch!
Nutzt das Rub als Trocken-Marinade, in diesem Fall für Hähnchenfleisch oder als Nass-Marinade in Verbindung mit einem Öl z.B. zu Pilzen. Das Rub und natürlich auch unser Bärlauchpesto eignen sich auch super zur Herstellung von Dipps oder Kräuterbutter.
Zutaten:
Kräuterbutter
200 g | Butter |
3 TL | WALDGOLD Bärlauchpesto mit Bucheckern |
2,5 TL | WALDGOLD Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker |
Marinierte Pilze
200 g | Pilzmischung |
4 EL | WALDGOLD Nuss Cuvée mit Bucheckernöl |
2 TL | WALDGOLD Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker |
Marinierte Hähnchenbrust
300 g | Hähnchenbrust |
4 TL | WALDGOLD Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker |
So bereitest du das Rezept zu:
Kräuterbutter
Schritt 1: Je 100 g Butter mit 2,5 TL Grill Rub bzw. 3 TL Bärlauchpesto gut mischen.
Marinierte Pilze
Schritt 1: 200 g Pilzmischung mit 4 EL Nuss Cuvée und 2 TL WALDGOLD Grill Rub mischen und mind. einige Stunden, besser über Nacht marinieren lassen.
Schritt 2: Auf Spieße stecken und grillen.
Marinierte Hähnchenbrust
Schritt 1: 300 g Hähnchenbrust mit 4 TL Grill Rub marinieren und mind. einige Stunden, besser über Nacht ziehen lassen.
Schritt 2: 10-15 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Grillen und Servieren!
Verwendete Produkte:
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Falls es etwas schneller gehen soll ist das Bärlauch Pesto perfekt, zu Pasta oder als Dip ein Hochgenuss. Einzigartige Frische in wenigen Minuten zubereitet. Mit unseren Produkten zauberst du leckere Gerichte mit Waldnote im Handumdrehen. | |