Süße Tannenbäume aus Blätterteig mit waldiger Füllung

Mit dem ersten Advent beginnt die Zeit, in der der Wald stiller wird, das Zuhause wärmer und die Küche wieder nach Gewürzen, Gebäck und Vorfreude duftet. Wir möchten diesen Moment mit euch feiern – mit einer kleinen Idee, die Wald und Advent perfekt verbindet.

Zutaten

So bereitest du das Rezept zu

Schritt 1: Backofen auf ca. 200°C Umluft vorheizen.

Schritt 2: Rolle den Blätterteig aus und bestreiche eine Hälfte gleichmäßig mit dem Aufstrich; lasse ca. 1 cm Rand frei.

Schritt 3: Klappe den Blätterteig zusammen und schneide dann ca. 1 cm breite Streifen.

Schritt 4: Falte den Streifen so, dass er von unten nach oben schmaler wird und so von der Seite eine dreieckige Form bekommt. Stecke anschließend einen Schaschlikspieß hindurch.

Schritt 5: Lege die Tannenbäume auf ein mit Backpapier belegtes Blech, bestreiche sie leicht mit Ei und backe sie für ca. 15-20 min. bis sie goldgelb sind. 

Schritt 6: Zur Deko kannst du noch einen Zimtstern auf die Spitze des Tannenbaums stecken. Wer mag, gibt noch etwas Puderzucker über die Tannenbäume.