| Zubereitungsdauer: | Schwierigkeitsgrad: | Anzahl Portionen: |
| 25 Minuten | einfach | 2 |
Freut euch auf ein köstliches Rezept für eine süße Buchecker-Nuss-Rolle. Diese Leckerei wird eure Familie und Freunde begeistern und ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.
Zutaten:
| 6 Scheiben |
Toastbrot |
| 6 TL | WALDGOLD Buchecker-Nuss Aufstrich |
| 4 EL | Butter |
| 1 | Ei |
| 15 g | WALDGOLD Bucheckern, geröstet |
| 15 g | Pankoflocken |
So bereitest du das Rezept zu:
Schritt 1: Bucheckern klein hacken und mit den Pankoflocken in einem tieferen Teller mischen. Das Ei auch in einem tieferen Teller aufschlagen und zu einer glatten Masse verrühren.
Schritt 2: Alle Toastbrotscheiben mit einem Nudelholz oder einer Flasche flach drücken, sodass der Toast fester & dünner wird. Jeweils 3 Scheiben 1 cm überlappend aneinanderreihen und nochmal drüber rollen.
Schritt 3: 2 El der Butter langsam in der Pfanne schmelzen lassen, währenddessen die Toastscheiben mit der restlichen Butter bestreichen. Jeweils 3 TL Bucheckern-Nuss Aufstrich auf einer Toastbahn verstreichen.
Schritt 4: Das ganze dann eng zusammenrollen, erst in der Ei-Masse benetzen und anschließend im Buchecker-Panko-Mix wälzen.
Zum Schluss die Rolle von allen Seiten goldbraun anbraten und wer es schafft noch gerne anrichten.