Kartoffelpizza mit Bärlauchpesto

Zubereitungsdauer:	Schwierigkeitsgrad:
25-30 Minuten	einfach

 

Luftiger Pizzateig, bestrichen mit unserem einzigartigen Bärlauchpesto (schmeckt auch mit den anderen wilden Aromen super!), getoppt von feinen Kartoffelscheiben und wer mag mit noch etwas Mozzarella & Rucola. LECKER!!

Zutaten

1 Pck.	fertigen Pizzateig nach Wahl
4-6 EL	WALDGOLD Bärlauch Pesto mit Bucheckern
150 g	festkochende Kartoffeln
1 EL	WALDGOLD Nuss Cuvée mit Bucheckernöl
1 TL	WALDGOLD Bärlauch Würzsalz mit Bucheckern
1 Handvoll	Rucola
1	Mozzarella

 

So bereitest du das Rezept zu

Die Zubereitung ist denkbar einfach:

Schritt 1: Teig ausrollen

Schritt 2: Mit Pesto bestreichen, dabei einen Rand von ca. 1,5 cm freilassen.

Schritt 3: Die Kartoffeln in ca. 2 mm dicke Scheiben hobeln. Mit dem Cuvée sowie dem Würzsalz in einer Schüssel vermengen und auf den Pizzas verteilen. Im 240° C vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten knusprig backen.

Schritt 4: Die Pizzas aus dem Ofen nehmen. Wer mag verteilt Mozzarella sowie Rucola auf der Pizza und beträufelt alles mit noch etwas Pesto.