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Paquet d'ail des ours

Le paquet d'ail des ours est un régal très spécial pour les amateurs d'ail des ours. Le pesto pour un plaisir rapide entre les deux et l'huile d'assaisonnement à l'ail des ours pour le goût particulier de recettes très individuelles.
Volle Bärlauch-Power | Pesto für die schnelle Küche | Salz ohne Geschmacksverstärker

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Taxes incluses.
Salz: 70 g | Pesto: 140 g
Délai de livraison : 3-5 jours
Frais de port offerts à partir de 40€
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Le pesto peut être conservé non ouvert pendant 6 mois. A conserver au frais et à l'abri de la lumière. A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement. Cette huile exclusive est obtenue à partir de faines sélectionnées individuellement. Il impressionne par sa haute teneur en acides gras insaturés et son goût épicé unique. Afin de préserver au mieux le bon goût et les précieux ingrédients, nos huiles ne doivent être que légèrement chauffées. En même temps, il faut les conserver au frais et à l'abri de la lumière, car cela évite au produit de s'oxyder prématurément et préserve la qualité de l'huile. Conservez les huiles ouvertes au réfrigérateur et utilisez-les dès que possible. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame, cacahuètes et lupins.

Huile d'ail des ours Valeurs nutritionnelles pour 100 ml Energie kJ/kcal : 3404 kJ/828 kcal Matières grasses : 92 g - dont acides gras saturés : 10 g - dont acides gras monoinsaturés : 43 g - dont acides gras polyinsaturés : 39 g Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g protéines : 0 g sel <0,01 g pesto d'ail des ours Valeurs nutritionnelles pour 100 g Valeurs nutritionnelles Valeur calorique kJ/kcal : 1791 kJ/431 kcal Matières grasses : 44 g - dont acides gras saturés : 8,0 g Glucides : 1,8 g - dont sucres : 1,5 g protéines : 7,1 g sel : 3,2 g

Huile d'ail des ours Huile de faîne*, ail des ours* *issu d'une récolte sauvage durable Pesto d'ail des ours ail des ours 39%**, huile d'olive extra vierge*, Grana Padano DOP 13% (lait, sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf), torréfié faines 11%**, sel marin, poivre* *issus de l'agriculture biologique contrôlée, **issus de la cueillette sauvage durable

Erfahrungsberichte

Notre promesse de récolte

0 litres de consommation d'eau Pas d'irrigation artificielle
Beyond Organic Pas de pesticides ni de déforestation
Culture négative en CO2 Culture de matières premières sans polluants

Notre promesse de récolte

0 litres de consommation d'eau Pas d'irrigation artificielle
Beyond Organic Pas de pesticides ni de déforestation
Culture négative en CO2 Culture de matières premières sans polluants
test

Découvrez nos recettes

Pesto Giersch-Kresse Pfannkuchen mit Dipp

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In vielen Gärten als Unkraut verschrie, doch nicht nur das aktuelle Falstaff Magazin weiß: Giersch ist ein echtes Superfood! Wild...

3 Zutaten Eiersalat

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Lammkotelett mit Bärlauch-Bucheckern Marinade

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Auf vielfachen Wunsch haben wir für diesmal einen echten Oster-Klassiker mit Waldaromen kombiniert. Die verwendete Marinade passt aber natürlich auch...

Osterlamm mit Bucheckernfell

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An Ostern darf natürlich auch ein leckerer Kuchen nicht fehlen. Aus unserer Sicht am Besten das klassische "Osterlamm". Doch ganz...

Pesto Giersch-Kresse Pfannkuchen mit Dipp

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In vielen Gärten als Unkraut verschrie, doch nicht nur das aktuelle Falstaff Magazin weiß: Giersch ist ein echtes Superfood! Wild wächst er vor allem in Parkanlagen oder Gärten, aber auch im Wald und an Bächen ist er zu finden.

Giersch ist vielseitig einsetzbar und kann beispielsweise als Ersatz für Petersilie verwendet werden. Hierbei hat er etwa viermal so viel Vitamin C wie die gleiche Menge Zitronen und zudem mehr Mineralien als bspw. Grünkohl.

Grund genug, das heimische Kraut zusammen mit Kresse in unserem leckeren Giersch-Kresse Pesto zu verarbeiten. Dies passt zum Beispiel super zu Pfannkuchen! Und wie ihr dies kombinieren könnt, seht ihr in unserem Rezept der Woche:

3 Zutaten Eiersalat

3 Zutaten Eiersalat

Jeder von uns hat wahrscheinlich noch das ein oder andere bunte Ei im (Kühl-)Schrank stehen und fragt sich, was er/sie tolles daraus zaubern kann.

Wie wäre es, mit einem schnellen Eiersalat aus nur 3 Zutaten. Geling sicher, lecker und hoffentlich mal etwas neues.

Lammkotelett mit Bärlauch-Bucheckern Marinade

Lammkotelett mit Bärlauch-Bucheckern Marinade

Auf vielfachen Wunsch haben wir für diesmal einen echten Oster-Klassiker mit Waldaromen kombiniert. Die verwendete Marinade passt aber natürlich auch gut zu vegetarischen Komponenten oder als Brotaufstrich zum Überbacken.

Osterlamm mit Bucheckernfell

Osterlamm mit Bucheckernfell

An Ostern darf natürlich auch ein leckerer Kuchen nicht fehlen. Aus unserer Sicht am Besten das klassische "Osterlamm". Doch ganz traditionell ist uns auch hier zu einfach. Wir verfeinern unseren Kuchen mit Schokolade und natürlich mit unseren wildgesammelten Bucheckern!