Waldig-fruchtiges Schichtdessert

Zubereitungsdauer:	Schwierigkeitsgrad:
15 Minuten	einfach

 

Es ist wieder Sonntag und du hast Lust auf eine schnelle, leckere Nachspeise? Hier haben wir etwas für dich: Ein einfaches, aber unfassbar leckeres Schichtdessert, das du nach deinen Wünschen anpassen kannst.In unserer heutigen Variante, saisonal mit Nektarinen, es schmeckt aber genauso lecker mit Brombeeren, Himbeeren oder was auch immer du im Garten oder im Wald findest. Gesüßt wird das leckere Dessert mit unseren Sirupen, in diesem Fall mit dem Fichtenspitzensirup. Neben der Süße verleiht der Sirup dem Dessert eine feine Waldnote.Probiere das Rezept, erstelle deine ganz eigene Version und teile diese gerne mit uns. Wir sind gespannt auf die Kreationen! 

Zutaten

2	Nektarinen oder Obst aus dem Garten (z.B. Brombeeren)
5 EL	WALDGOLD Fichtenspitzensirup
100 g	Skyr (natur)
200 ml	Schlagsahne (in der Light Variante einfach nur 300 g Skyr nutzen)
1	Bio-Limette
	Außerdem noch Kekse/Haferflocken und Deko deiner Wahl

 

So bereitest du das Rezept zu

Schritt 1: Obst bei Bedarf klein schneiden und mit 3 - 4 EL WALDGOLD Fichtenspitzensirup einmal kurz aufkochen. Bis zum Abfüllen zur Seite stellen. (Tipp: am besten abgekühlt abfüllen).

Schritt 2: Schlagsahne cremig aufschlagen. Sahne mit Skyr, 1 EL Sirup sowie Limettenabrieb und Saft mischen. Wer noch etwas Nuss Aroma dazu mag, rührt Bucheckernöl unter.

Schritt 3: Für den Crunch Kekse klein hacken.

Schritt 4: Nun kann die Mischung nach Wunsch geschichtet werden. Solltest du das Dessert vorbereiten, schichte nur Creme und Fruchtmischung und gebe die Kekse und die Deko erst am Ende darauf.