WALDGOLD Grill-Saison 1

WALDGOLD Grill-Saison 1

NachGartenkräutermousse und Bärlauch-Marinade, geht die Grill-Saison bei WALDGOLD nun richtig los! Seit Mittwoch könnt ihr unser einzigartiges Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker bei uns kaufen und heute haben wir die ersten Inspirationen für euch!

Nutzt das Rub als Trocken-Marinade, in diesem Fall für Hähnchenfleisch oder als Nass-Marinade in Verbindung mit einem Öl z.B. zu Pilzen. Das Rub und natürlich auch unser Bärlauchpesto eignen sich auch super zur Herstellung von Dipps oder Kräuterbutter.

Zutaten:

Kräuterbutter

200 g Butter
3 TL WALDGOLD Bärlauchpesto mit Bucheckern
2,5 TL WALDGOLD Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker

 

Marinierte Pilze

200 g Pilzmischung
4 EL WALDGOLD Nuss Cuvée mit Bucheckernöl
2 TL WALDGOLD Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker

 

Marinierte Hähnchenbrust

300 g Hähnchenbrust
4 TL WALDGOLD Grill Rub Tanne-Kiefer Buchecker

So bereitest du das Rezept zu:

Kräuterbutter
Schritt 1: Je 100 g Butter mit 2,5 TL Grill Rub bzw. 3 TL Bärlauchpesto gut mischen.

Marinierte Pilze
Schritt 1: 200 g Pilzmischung mit 4 EL Nuss Cuvée und 2 TL WALDGOLD Grill Rub mischen und mind. einige Stunden, besser über Nacht marinieren lassen.

Schritt 2: Auf Spieße stecken und grillen.

Marinierte Hähnchenbrust

Schritt 1: 300 g Hähnchenbrust mit 4 TL Grill Rub marinieren und mind. einige Stunden, besser über Nacht ziehen lassen.

Schritt 2: 10-15 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Grillen und Servieren!

Verwendete Produkte:

 

Der Geschmack des Waldes nun auch für deinen Grill. Mit ausgewählten Zutaten verleihst du deinen Grillgerichten eine waldig-aromatische Note. Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, unser WALDGOLD Grill Rub ist immer die richtige Wahl.

Falls es etwas schneller gehen soll ist das Bärlauch Pesto perfekt, zu Pasta oder als Dip ein Hochgenuss. Einzigartige Frische in wenigen Minuten zubereitet. Mit unseren Produkten zauberst du leckere Gerichte mit Waldnote im Handumdrehen.
Erlebe den Geschmack des heimischen Waldes und die Geschmacksvielfalt von Nussölen in einer einzigartigen & aromatischen Komposition. Cuvée aus unserem unverwechselbaren Bucheckernöl gemischt mit ausgewähltem Haselnuss- und Walnussöl aus eigener Pressung.

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Nutzt das Rub als Trocken-Marinade, in diesem Fall für Hähnchenfleisch oder als Nass-Marinade in Verbindung mit einem Öl z.B. zu Pilzen. Das Rub und natürlich auch unser Bärlauchpesto eignen sich auch super zur Herstellung von Dipps oder Kräuterbutter.

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Die Grillsaison wurde bereits mit unserem Gartenkräuter-Mousse in der letzten Woche angedeutet. Aber heute geht es ans Eingemachte! Es wird gegrillt.

Natürlich darf hier unser Bärlauchpesto nicht fehlen. Denn wer es nicht nur puristisch mag, sondern Wert auf eine gute Marinade legt, der kommt bei diesem Rezept auf seine Kosten. Wir bereiten unser Grillgut, und da ist es egal, ob man Fleisch oder eine fleischlose Variante bevorzugt, vorher mit unserem Pesto vor.

Gut Ding will eben Weile habe, höre ich meine Großeltern da noch sagen und so ist es auch bei Aromen. Damit sich Aroma übertragen kann, braucht es eben Zeit. Aber Essen darf auch Genuss sein und ein schöner Grillabend im Kreis seiner Lieben ist nicht einfach nur kochen, sondern wird zu einem schönen Miteinander.