Zubereitungsdauer:	Schwierigkeitsgrad:	Portionen:
25 Minuten	einfach	8

 

Es ist mal wieder ein verregneter Herbstsonntag und du hast Lust auf eine süße Verführung? Wie wäre es mit unseren super einfachen und schnellen Apfeltartelettes mit Bucheckern. Gesüßt mit Honig oder unseren leckeren Brot- und Fruchtaufstrichen ein Hochgenuss.

Zubereitet ohne große Backkenntnisse, mit wenig Aufwand und es wird so gut wie nichts "dreckig".

Zutaten

300 g	frischer Blätterteig
3-5	Äpfel
8 TL	WALDGOLD Honig / Frucht-/Brotaufstrich z.B. Brotaufstrich Honig-Vanille-Zimt-Buchecker oder Brotaufstrich Buchecker Nuss
30 g	geröstete Bucheckern
2 TL	braunen Zucker
	etwas Milch zum Bestreichen

So bereitest du das Rezept zu

Schritt 1: Mit einem Ausstecher das Kerngehäuse aus den Äpfeln entfernen und die Äpfel in ca. 1-2 cm dicke  Ringe schneiden und Bucheckern grob hacken. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

Schritt 2:  Honig, Brot- oder Fruchtaufstrich auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Bucheckern auf den Honig verteilen und die Äpfel darauf legen.

Schritt 3: Blätterteig kreisrund ausstechen (etwas größer als die Apfelscheiben) und auf die Apfelscheibe legen. Die Ränder mit einer Gabel eindrücken und auf der Oberfläche etwas einstechen.

Schritt 4: Apfeltartelettes mit Milch bestreichen und Zucker bestreuen.

Schritt 5: Im Backofen bei 200°C für 18 Minuten backen.