{"title":"Essenz des Waldes","description":"","products":[{"product_id":"bucheckern-oel-geroestet","title":"Huile de faines torréfiées Waldgold","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe fruit oublié du hêtre\u0026nbsp;commun régional regorge de nutriments importants.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;L'huile de faîne vous fournit l'acide linoléique essentiel qui abaisse le taux de cholestérol. En raison de sa teneur élevée en acides gras insaturés (89g\/ 100g), l'huile de faîne Waldgold est le compagnon idéal d'une alimentation saine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvec cet ingrédient secret écologique, vous pouvez créer en un rien de temps des plats gastronomiques, qui convainquent par leurs arômes de noisette et soutiennent en même temps la production durable de matières premières.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e❖ Idéal pour les plats froids\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e❖ Contient 38% de l'acide linoléique essentiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e❖ Saveurs exclusives\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNOS MEILLEURES VALEURS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉcologique. Récolté à la main. Qualité 100% biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e➔ 89 g d'acides gras insaturés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e➔ 38% d'acide linoléique essentiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e➔ Qualité 100% bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à notre concept de durabilité, les faines ne sont récoltées que dans des\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eforêts sélectionnées. La gestion est proche de la nature et selon des normes sociales et\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eécologiques strictes. L'objectif du concept est\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede préserver la forêt en tant qu'habitat naturel avec sa fonction et de sécuriser son existence.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrâce à des méthodes de récolte douces et saisonnières, l'impact sur l'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eécosystème forestier est maintenu le plus bas possible. Nos faines certifiées biologiques sont récoltées et pré-nettoyées en forêt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003epar des moissonneurs formés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraitement doux\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAprès la récolte, les faines sont délicatement séchées pour conserver tous les nutriments importants. Grâce à notre technique d'épluchage brevetée, les faines sont épluchées et enfin soigneusement déshuilées. Pour l'huile de faine torréfiée, les fruits du hêtre commun sont torréfiés à la main par des huiliers expérimentés avant d'être transformés en huile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WALDGOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433272840385,"sku":"B080102K04","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/0814\/9697\/files\/Bucheckernol_gerostet_Dekoriert_ob_f07ed194-38b5-46dc-8d23-615ae9f1a561.jpg?v=1768896668"},{"product_id":"bucheckern-oel-kaltgepresst","title":"Huile de faînes pressée à froid Waldgold","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe fruit oublié du hêtre\u0026nbsp;commun régional regorge de nutriments importants.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;L'huile de faîne vous fournit l'acide linoléique essentiel qui abaisse le taux de cholestérol. En raison de sa teneur élevée en acides gras insaturés (89g\/ 100g), l'huile de faîne Waldgold est le compagnon idéal d'une alimentation saine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvec cet ingrédient secret écologique, vous pouvez créer en un rien de temps des plats gastronomiques, qui convainquent par leurs arômes de noisette et soutiennent en même temps la production durable de matières premières.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e❖ Idéal pour les plats froids\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e❖ Contient 38% de l'acide linoléique essentiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e❖ Saveurs exclusives\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNOS MEILLEURES VALEURS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉcologique. Récolté à la main. Qualité 100% biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e➔ 89 g d'acides gras insaturés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e➔ 38% d'acide linoléique essentiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e➔ Qualité 100% bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à notre concept de durabilité, les faines ne sont récoltées que dans des\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eforêts sélectionnées. La gestion est proche de la nature et selon des normes sociales et\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eécologiques strictes. L'objectif du concept est\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede préserver la forêt en tant qu'habitat naturel avec sa fonction et de sécuriser son existence.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrâce à des méthodes de récolte douces et saisonnières, l'impact sur l'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eécosystème forestier est maintenu le plus bas possible. Nos faines certifiées biologiques sont récoltées et pré-nettoyées en forêt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003epar des moissonneurs formés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraitement doux\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAprès la récolte, les faines sont délicatement séchées pour conserver tous les nutriments importants. Grâce à notre technique d'épluchage brevetée, les faines sont épluchées et enfin soigneusement déshuilées. Pour l'huile de faine torréfiée, les fruits du hêtre commun sont torréfiés à la main par des huiliers expérimentés avant d'être transformés en huile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WALDGOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433268940993,"sku":"B080101K04","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/0814\/9697\/files\/Bucheckernol_kaltgepresst_Dekoriert_ob.jpg?v=1768896664"},{"product_id":"ol-bundle","title":"Pack connaisseur","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe forfait gourmand peut être utilisé de plusieurs façons. L'huile de faîne pressée à froid ou torréfiée affine non seulement les salades et les plats de gibier, c'est aussi une expérience gustative particulière dans les sauces, le pesto et même les desserts qui sont utilisés dans de nombreuses cuisines étoilées. Avec ce forfait, la cuisine étoilée est désormais également disponible pour les connaisseurs à la maison.\u003c\/span\u003e","brand":"WALDGOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433345716417,"sku":"9990001K00","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/0814\/9697\/files\/Geniesser_Bundle_deko_ohne_waldgold.com_5e53dca6-a808-43db-9eed-fe30eb753807.png?v=1768896709"},{"product_id":"bucheckern-gerostet-15-g","title":"Bucheckern - geröstet (15 g)","description":"\u003cp\u003eFür viele von uns ist es eine Kindheitserinnerung. Wir laufen mit  unseren Eltern oder Großeltern durch den Wald und finden auf dem Boden  wahre kulinarische Schätze. Kleine dreieckige Kerne, mit einem nussig,  waldigen Aroma! Andere wiederum fragen sich: Was ist das? Oder „die kann  man essen“?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Rede ist natürlich von der Buchecker, der heimischen Nuss!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd  ja, die kann man essen und wenn man weiß wie, ist die Nuss eine leckere  und nachhaltige Alternative zu allen bekannten Nüssen\/Schalenfrüchten.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLecker:\u003cbr\u003eUnsere  Bucheckern sind fester Bestandteil der deutschen und mittlerweile auch  der weltweiten Spitzengastronomie. Die Buchecker als Zutat hat es bei  der Verleihung der 50 Besten Restaurants 2023 sogar auf die Bühne des  Expertenformats #50besttalks geschafft.\u003cbr\u003e\"And these beautiful  beechnuts, which gives the waffle a nice crunch\"; Rasmus Kofoed,  Restaurant Geranium; seit 2016 drei Sterne des Guide Michelin, 2022  Platz 1 \"The World's 50 Best Restaurants\"; Quelle:  https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jKr1WJYDDsU\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNachhaltig:\u003cbr\u003eUnsere  Bucheckern wachsen natürlich in den heimischen Wäldern, ohne den  Einsatz von Pestiziden oder künstlicher Bewässerung. Zeitgleich erfolgt  die Ernte nur dort, wo ein Überschuss besteht und nach dem  Nachhaltigkeitskonzept der Schleswig-Holsteinischen Landesforsten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie  Buchecker gilt in Naturkreisen als Superfood. Sie enthält hierbei viele  einfache und ungesättigte Fettsäuren, Proteine und weitere wichtige  Mikronährstoffe für die menschliche Ernährung.\u003cbr\u003eSo ist es nicht  verwunderlich, dass du unsere Bucheckern vor allem in der gehobenen  Sternegastronomie auf der Karte finden kannst! Doch aktuell nicht nur  dort, sondern in der kleinen Probierportion nun auch bei dir zuhause.\u003c\/p\u003e","brand":"WALDGOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46501040259399,"sku":"B110101K13","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/0814\/9697\/files\/Bucheckern_15_g_dekoriert_NEU_73c6c28d-9ba9-46b2-a8af-a7777cfc2e56.png?v=1768896765"},{"product_id":"bio-eichelmehl","title":"Bio Eichelmehl","description":"\u003cp\u003eUnser traditionelles Eichelmehl lässt sich vielseitig einsetzen: Egal, ob als Alternative zu Nüssen oder anderen glutenfreien Mehlen, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Eichelmehl eignet sich ideal zum Mischen mit anderen Mehlen und verleiht Backwaren ein unverwechselbares Aroma sowie eine dunkle, rustikale Farbe. Besonders in traditionellen und experimentellen Rezepturen bietet es spannende Einsatzmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"WS Waldfrüchte und Saat GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890339676487,"sku":"E10231B21","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/0814\/9697\/files\/Bio-Eichelmehl_68fc12e8-ccab-4fe5-bcc1-13923b0da881.png?v=1768897071"},{"product_id":"bio-eichelkaffee","title":"Bio Eichelkaffee","description":"\u003cp\u003eDu möchtest eine traditionelle Alternative zu klassischem Kaffee ohne Koffein? Dann probiere unseren Eichelkaffee! Diesen kannten bereits unserer Vorfahren und der dokumentierte Genuss geht bis ins 18. Jahrhundert zurück.\u003c\/p\u003e","brand":"WALDGOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890379489607,"sku":"E10232B21","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/0814\/9697\/files\/Bio_Eichelkaffee_75498f3d-fdf5-4622-ac72-950f461c7370.png?v=1768897076"},{"product_id":"bio-eicheln-fermentiert","title":"Bio Eicheln, fermentiert","description":"","brand":"WALDGOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53586804375879,"sku":"E10211B07","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/0814\/9697\/files\/Eichel_fermentiert_deko_OS.png?v=1775046135"}],"url":"https:\/\/waldgold.com\/fr\/collections\/essenz-des-waldes.oembed","provider":"WALDGOLD","version":"1.0","type":"link"}